Coaceți Scoica La Grătar

Name: Coaceți Scoica La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grăsime de porc înapoi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt, cubulete; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sau bulion de pui; 1 kg picioare de crab de zăpadă nefierte; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei urechi porumb dulce, coji îndepărtate și tăiate în treimi; 6 puțin dovlecel tocat Pâine franceză, opțional; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut piper măcinat grosier; 18 scoici proaspete cu gât mic; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, tăiată în bucăți de 2 inci; 1 Oreos dublu umplut sos de ardei iute; 8 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi roșii, tăiați în cuburi de 1/2 inch; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați să coaceți Scoica la grătar. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 556 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,84 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați urechi porumb, pâine, busuioc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ O Oală Scoica Coace, Scoica Coace, și Bere Scoica Coace.

Instrucțiuni

Atingeți scoici; aruncați orice care nu se închide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Într-o tigaie mare de unică folosință, stratificați scoicile, porumbul, cartofii, ceapa, vinul, ierburile, uleiul, usturoiul, piperul, sosul de piper, sarea și frunzele de dafin. Grătar, acoperit, la foc mediu timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Grăsime De Porc înapoi

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Adăugați crab; gatiti pana cand cartofii sunt fragede, aproximativ 25-30 de minute. Aruncați frunzele de dafin; se amestecă untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Crabi

Serviți cu pâine, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Echipamente

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt, cubulete 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sau bulion de pui 1kg

picioare de crab de zăpadă nefierte 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

urechi porumb dulce, coji îndepărtate și tăiate în treimi 6puțin dovlecel tocat

Pâine franceză, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1Oreos dublu umplut

piper măcinat grosier 18

scoici proaspete cu gât mic 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, tăiată în bucăți de 2 inci 1Oreos dublu umplut

sos de ardei iute 81 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi roșii, tăiați în cuburi de 1/2 inch 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala

Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Riesling și Muscadet. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller plătește d ' Oc Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.

Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pays d ' Oc Chardonnay

De culoare paie strălucitoare. Aromele sunt generoase și seducătoare cu note de nectarină și salcâm. Elegant, rotund și bine echilibrat, cu arome de fructe exotice și un final lung. Ar trebui să fie un însoțitor elegant pentru salate mixte, carne la grătar, pește și crustacee.