Clătite rapide de dovlecei și mărar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați clătite rapide de dovlecei și mărar. O porție conține 114 calorii, 3G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă vegetariană servește 4 și costă 50 de cenți pe porție. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 180 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Un amestec de iaurt grecesc, sare kosher, lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Încercați Cina în seara asta: clătite de dovlecei cu mărar și Ricotta proaspătă, Cina în seara asta: filet de porc la grătar cu sos de mărar de muștar și dovlecel Murat rapid, și Baie Rapidă De Mărar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aruncați dovlecelul ras cu 1/2 linguriță de sare și puneți-l într-o strecurătoare peste un bol.
Lăsați să se scurgă timp de 8 minute.
Așezați pumni de dovlecei în centrul unui prosop de bucătărie curat, închideți-l în prosop, apoi răsuciți prosopul pentru a scurge cât mai mult lichid din dovlecei.
Așezați dovleceii scursi într-un castron mare și aruncați cu mărar și iaurt grecesc.
Bateți împreună făina și praful de copt și presărați peste amestecul de dovlecei. Aruncați amestecul de dovlecei cu ingrediente uscate și condimentați după gust cu sare și piper.
Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare și adăugați aluatul cu 1/4 cană, aplatizați ușor cu o spatulă și gătiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Întoarceți și continuați să gătiți până când ambele părți se rumenesc.
Scoateți din tigaie și păstrați cald în timp ce gătiți restul clătitelor în untul rămas.
Se servește acoperit cu iaurt grecesc, scallions feliate și pene de lămâie.