Cina în seara asta: supă proaspătă de roșii cu Guacamole de porumb prăjit

Name: Cina în seara asta: supă proaspătă de roșii cu Guacamole de porumb prăjit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu avocado, tocat grosier; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente cârnați de porc fără înveliș; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt, tocat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb proaspete (aproximativ doi știuleți de porumb); 1 Oreos dublu umplut jalapeno, miez, însămânțat și tocat mărunt; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie (aproximativ o lămâie); 1 parmezan ras ulei de măsline extravirgin; 10 macină piper negru; 1 parmezan ras ceapa rosie, tocata marunt; 1 parmezan ras 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 907 ardei habenero roșii, tulpini și tăiate în sferturi

Reteta cina in seara asta: supa de rosii proaspete cu guacamole de porumb prăjit este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță un super fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 212 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,72 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați coriandru, piper, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Funcționează bine ca o supă destul de ieftină pentru Toamna. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Cina în seara asta: Risotto de roșii prăjite cu Mozzarella proaspătă, Cina în seara asta: supă prăjită de roșii și vinete, și Cina in seara asta: supa de porumb cremos cu prăjită poblano Chile.

Instrucțiuni

Adăugați roșiile într-un robot de bucătărie sau blender și procesați până când sunt foarte netede. În timp ce încă alergați, stropiți încet în ceașca de ulei de măsline de la nr. Odată ce amestecul s-a emulsionat, stropiți în oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă amestecul într-un castron și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine. Se acoperă cu folie de plastic și se păstrează la frigider până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vinegretă De Verjuic

Pentru guacamole de porumb prăjit: în timp ce supa se răcește, reglați raftul în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 km. Acoperiți o foaie mare de copt cu folie, apoi întindeți boabele de porumb pe ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Hot Dog, La Gratar

1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Stropiți porumbul cu uleiul de măsline și apoi condimentați cu sare și câteva crăpături de piper. Când cuptorul este gata, transferați foaia în cuptor și gătiți până când porumbul se rumeneste, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Între timp, combinați ceapa roșie, coriandrul, sucul proaspăt de lămâie, jalapeno și avocado într-un castron de dimensiuni medii. Când porumbul este gata, adăugați-l în castron și aruncați ușor. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 Ardei Arbol Uscat

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Puneți 1 cană de supă de roșii proaspete în patru boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Roșii

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Polonic

Adăugați câte o movilă de guacamol de porumb la fiecare și garnisiți cu frunzele de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Hot Dog, La Gratar

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Vinegretă De Verjuic

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Polonic

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

avocado, tocat grosier 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

cârnați de porc fără înveliș 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt, tocat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe de porumb proaspete (aproximativ doi știuleți de porumb)1Oreos dublu umplut

jalapeno, miez, însămânțat și tocat mărunt 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie (aproximativ o lămâie)1parmezan ras

ulei de măsline extravirgin 10

macină piper negru 1parmezan ras

ceapa rosie, tocata marunt 1parmezan ras

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 907ardei habenero

roșii, tulpini și tăiate în sferturi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.