Fripturile frecate cu cimbru cu Ciuperci sotate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 3.12 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 342 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, praf de ceapă, praf de usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs valentin zi eveniment. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 43 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 57%, care este solid. Încercați Cimbru-fripturi frecate cu Ciuperci sotate, Spice-friptură frecată cu ciuperci sălbatice Sotate, și Saut Unktifed Unt-Ciuperci De Cimbru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, amestecați împreună boia, sarea, piperul, praful de usturoi, praful de ceapă și cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Umăr
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Sare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Presărați pe fiecare parte a fripturilor, apăsând astfel încât să adere. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
3
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați șalotele; gătiți și amestecați aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă
5
Adăugați ciupercile și gătiți încă câteva minute, până se înmoaie. Amestecați vinul roșu și gătiți până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Semințe De Leuștean Pudră
6
Se scoate de pe foc și se menține cald.
7
Încălziți uleiul într-o tigaie separată la foc mediu-mare. Prăjiți fripturile timp de 5 până la 7 minute pe fiecare parte sau la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Scoateți pe o farfurie și lăsați să se odihnească câteva minute. Se acoperă cu ciuperci și se servește.
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.