Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chunky Chowder Chowder. Pentru $1.93 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 542 calorii, 24g de proteine, și 32g de grăsime. Dacă aveți vidalia, lapte, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Chunky supă de pește, Chunky Fructe De Mare Chowder, și Chunky Supa De Legume.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Tăiați clapele de pe coapse și cubați carnea, lăsând niște carne pe os. Condimentează puiul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
3
Adăugați 2 linguri de unt și ulei într-o oală mare de stoc la foc mediu-mare. Când untul este topit și uleiul este fierbinte, adăugați oasele coapsei de pui și carnea coapsei cubate. Se rumenesc pe toate părțile, apoi se scoate carnea pe o farfurie. Coborâți ușor focul și adăugați ceapa, cimbrul și frunzele de dafin. Condimentează ceapa cu sare și sotează până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
Grăsime De Porc înapoi
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, până când usturoiul este fraged, încă aproximativ 4 minute. Amestecați puiul înapoi în oală și adăugați stocul. Ridicați focul, aduceți la fierbere, apoi coborâți focul și fierbeți timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Adăugați cartofii și porumbul congelat și aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic și gătiți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 30 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb Congelat
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
6
Între timp, faceți o pastă cu restul de 2 linguri de unt și făina, într-un bol mic și dați deoparte. Când cartofii sunt fragede elimina crengute de cimbru și frunze de dafin. Coborâți focul și adăugați laptele, smântâna și pasta de făină în bucăți. Se amestecă pentru a se amesteca și se lasă făina să se amestece în pudră. Condimentează, după gust, cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Grăsime De Porc înapoi
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Chowder
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Bomboane Salvatoare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
7
Transferați praful într-un bol de servire și spritz cu lămâie înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chowder
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
8
Nota bucătarului: nu scoateți oasele din supă. Ei au bucățele gustoase de pui pe care veți dori să savurați pentru întreaga experiență chowder.