Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați porumb, scoică și supă de midii. Pentru $1.88 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 12g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 246 calorii. Această rețetă servește 6. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de slănină, făină, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Chowder de porumb, scoici și midii, Chowder de scoici cu porumb, și Scoică și pudră de porumb pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți un cuptor olandez mare la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
2
Adăugați slănină în tigaie; gatiti 5 minute sau pana se rumeneste, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați ceapa, țelina și cimbru tocat în tigaie; gatiti 8 minute sau pana se inmoaie, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați cartofi și suc îmbuteliat; aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut; gatiti, acoperit, 9 minute sau pana cand cartofii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
5
Se amestecă porumbul și midiile; aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți 5 minute sau până când midiile se deschid; aruncați orice coajă nedeschisă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
(recomandat: Sos A1)
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
6
Combinați jumătate și jumătate, laptele și făina într-un castron mic; se amestecă cu un tel. Se amestecă amestecul jumătate și jumătate și scoicile în tigaie; gatiti 2 minute sau pana se ingroasa usor. Se amestecă 2 linguri de lichid de scoică rezervat și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Bomboane Salvatoare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Garnisiți cu crenguțe de cimbru, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
1
Combinați 4 căni de salată romaine sfâșiată, 1 cană de roșii cherry înjumătățite și 1 cană de bulb de fenicul feliat într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire
12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate
Bulb De Fenicul
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Combinați 1 1/2 linguri de oțet balsamic, 2 lingurițe de miere, 1 linguriță de muștar Dijon, 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat într-un castron mic. Adăugați treptat 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, amestecând constant cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
Pulpă De Miel, Cu Os
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Se toarnă vinaigreta peste amestecul de salată; aruncați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.