Chowder de Cod cu șofran și cartofi Fingerling

Chowder de Cod cu șofran și cartofi Fingerling ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 311 calorii, 28G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de cartofi olandezi pentru copii, praz, frișcă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Cartofi Prăjiți Cu Pesmet De Șofran, Chowder de pește Manhattan cu cartofi prăjiți Fingerling și gust de slănină, și Salată De Cartofi Fingerling Cu Mărar Și Rețetă De Vinaigretă Cu Lămâie-Șofran.
Instrucțiuni
Gatiti slanina in oala mare grea la foc mediu pana cand este crocanta. Folosind lingura cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Adăugați praz în aceeași oală. Acoperiți și gătiți până când prazul este foarte fraged, amestecând frecvent, aproximativ 4 minute.
Adăugați suc de scoici, cartofi, 1/2 cană de apă, cimbru și șofran. Aduceți la fierbere; reduceți căldura la mediu și acoperiți. Fierbeți până când cartofii sunt doar fragezi, amestecând ocazional, aproximativ 7 minute. Se amestecă smântâna și slănina rezervată. Condimentează praful după gust cu sare și piper.
Presărați codul cu sare și piper; așezați deasupra praf. Acoperiți și gătiți până când codul este opac în centru, aproximativ 10 minute.
Folosind lingura cu fante, transferați 1 file de cod în fiecare dintre cele 6 boluri. Puneți pudră peste pește și serviți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris