RețeteRevista

Choucroute Garnie

Choucroute Garnie
Nevoie de o fără gluten, fără lactate și întregul curs principal 30? Choucroute Garnie ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 4,25 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 60g de proteine, 94G de grăsime, și un total de 1276 calorii. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați varză murată, cartofi cu piele roșie, knockwurst și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a utiliza până mere scrumptious roșu ai putea urma acest curs principal cu Parfait De Salată De Fructe De Vară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Choucroute Garnie, Choucroute Garnie, și Choucroute Garnie.

Instrucțiuni

1
Așezați cârligele de șuncă într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ham HockHam Hock
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Adăugați suficientă apă pentru a acoperi cu 2 inci. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
CarneCarne
3
Transferați jareții în castron mediu. Se fierbe bulionul până se reduce la 2 căni, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
4
Scoateți carnea din oase; aruncați oasele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarneCarne
5
Așezați carnea de Jaret într-un castron mediu. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți separat carnea de Jaret și bulionul; rece.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
CarneCarne
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
7
Încălziți oala mare grea la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Adăugați bratwurst și slănină. Saut până când baconul este crocant și bratwurst este maro, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Varză Murată, Clătită, Scursă și TocatăCutie De Varză Murată, Clătită, Scursă și Tocată
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
9
Se pune într-un castron cu carne de Jaret.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarneCarne
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
10
Adăugați ceapă, condimente și frunze de dafin în aceeași oală. Saut până când ceapa este fragedă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De DafinFrunze De Dafin
CeapăCeapă
CondimenteCondimente
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Adăugați mere; saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MărMăr
12
Se amestecă în varză murată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză AcrăVarză Acră
13
Adăugați toate carnea; apăsați pentru a scufunda.
14
Adăugați bulion rezervat și vin. Se fierbe 10 minute. Acoperiți choucroute și coaceți 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BulionBulion
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
15
Între timp, gătiți cartofii în oală cu apă sărată clocotită până se înmoaie, aproximativ 18 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
16
Se scurge; se răcește ușor.
17
Tăiați cartofii în jumătate. Înmuiați părțile tăiate în pătrunjel. Aranjați varza murată și carnea pe platou. Înconjurați cu cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză AcrăVarză Acră
CartofiCartofi
PătrunjelPătrunjel
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
18
Se servește cu muștar și hrean.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HreanHrean
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate33
Fara glutenFără lactate
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Tort de înger cu straturi de dovleac
Tocană de vită din nordul Italiei
Fursecuri cu nuci austriece
Piept de vită înăbușit în vin roșu cu sos de hrean și discuri zburătoare ale mătușii Rifka
Pâine neagră Boston II
Tort cu ciocolată și mocha
Salată asiatică de ceapă și castraveți
Surpriză cu pulpe de pui
Supă de roșii din lumea veche
Tocană de cârnați, fasole și paste
Rețete înrudite
Tocană de vită din nordul Italiei
Piept de vită înăbușit în vin roșu cu sos de hrean și discuri zburătoare ale mătușii Rifka
Surpriză cu pulpe de pui
Supă de roșii din lumea veche
Revista
Tort de înger cu straturi de dovleac
Tocană de vită din nordul Italiei
Piept de vită înăbușit în vin roșu cu sos de hrean și discuri zburătoare ale mătușii Rifka
Pâine neagră Boston II
Tort cu ciocolată și mocha
Salată asiatică de ceapă și castraveți
Surpriză cu pulpe de pui
Supă de roșii din lumea veche
Tocană de cârnați, fasole și paste
Relish de merișoare proaspete