Chili verde de porc
Rețeta Green Pork Chili este gata în aproximativ 2 ore și 30 de minute și este cu siguranță o opțiune spectaculoasă fără lactate pentru iubitorii de mâncare americană. Pentru 3,09 USD per porție, obțineți un fel principal care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45 g de proteine, 22 g de grăsimi și un total de 562 de calorii. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă este pe placul a 33 de bucătari și bucătari. Vă este adus de Foodnetwork. Mergeți la magazin și luați frunze de coriandru, sare, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor spectaculos de 94%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare sunt Green Chili cu porc, Green Pork Chili și Pork & Green Chili.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Într-un castron mare, puneți ceapa, tomatele, jalapenos și usturoiul cu 1 lingură de ulei de măsline și întindeți-le pe o tavă de copt. Se prăjește până când se înmoaie și începe să se rumenească, aproximativ 20 până la 30 de minute, amestecând de două ori în timpul prăjirii.
Între timp, într-un cuptor olandez mare, la foc mediu-mare, adăugați uleiul și încălziți. Rumeniți carnea de porc, în reprize, până se rumenește bine. Când s-a rumenit, adăugați toată carnea de porc înapoi în tigaie și acoperiți cu supă de pui.
Se adauga legumele prajite, se acopera tava si se da la cuptor. Gatiti pana cand carnea de porc este foarte frageda, aproximativ 1 1/2 ora.
În timp ce carnea de porc se gătește, puneți coriandru într-un robot de bucătărie.
Adăugați 2 linguri de apă și piure.
Scoateți carnea de porc din cuptor și adăugați piureul de coriandru. Se condimenteaza, dupa gust, cu sare si piper.
Serviți cu tortilla caldă de făină.
Vin recomandat: Cava, Shiraz, Grenache
Chili poate fi asociat cu Cava, Shiraz și Grenache. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi și mai bine căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Ruinart, Vin. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 89 de dolari.
![NV Ruinart , Vin]()
NV Ruinart , Vin