Chili-Espresso frecat fripturi cu sos de roșii cald

Name: Chili-Espresso frecat fripturi cu sos de roșii cald
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, cârnați de porc fără înveliș; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 (poate fi sau trece) espresso pulbere; 680 Nuci de orice fel (tocate) fripturi din fier plat; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, 5 până la 6 felii de brânză mozzarella; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii de struguri; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, ulei de măsline extravirgin; 1 1 kilogram de dovlecel, oregano uscat; 1 1 kilogram de dovlecel, oțet de sherry

Chili-Espresso frecat fripturi cu sos de roșii cald ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 324 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, pătrunjel, fripturi de fier plat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma pudra de espresso, puteți urma acest fel principal cu Espresso Negrese ca desert. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ancho Chili-Espresso Frecat Muschiulet De Porc, Fripturi Cu Ochi De Coastă Frecate Cu Chili, și Chili și fripturi frecate cu cafea pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 6 ingrediente; se amestecă bine. Frecați amestecul de condimente uniform pe ambele părți ale fripturilor; acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Condimente Uscate Freca

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați fripturile pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 3 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți din grătar; lăsați să stea 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați roșiile și ingredientele rămase într-un mini tocător sau blender; procesați până se toacă grosier. Puneți amestecul de roșii într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde; Cuptor cu microunde la maxim 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Cu Microunde

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Tăiați fripturile în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Boabe

Așezați 3 uncii de friptură pe fiecare dintre cele 4 farfurii (aproximativ 2/3 din carnea gătită). (Rezervați friptura rămasă pentru brunch-ul de duminică.) Completați fiecare porție cu 2 linguri de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Friptură

Carne

Notă de vin: aroma de cafea din alimente poate fi un punct de împerechere fabulos pentru unele vinuri roșii. Cabernet Sauvignon și Syrah au adesea arome de espresso întunecate care pândesc în jurul marginilor. Pentru cina de sâmbătă, totuși, aveți nevoie de un roșu cu o aciditate puțin mai strălucitoare și fructe suculente decât cele două soiuri aduc pe cont propriu. Alegeți un amestec de Syrah și partenerul său comun grenache: Bonny Doon Vineyard ' s Chteauneuf-du-Pape-styled 2006 le cigare Volant (California, 32 USD), cu note picante, prăjite, pământești pe o parte și fructe roșii aprinse pe cealaltă. -- Sara Schneider

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

1 Cană Alune Măcinate Fin

Cafea

Fructe

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Cuptor Cu Microunde

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 11 kilogram de dovlecel,

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2(poate fi sau trece)

espresso pulbere 680Nuci de orice fel (tocate)

fripturi din fier plat 2(iarnă)

pătrunjel proaspăt tocat 11 kilogram de dovlecel,

5 până la 6 felii de brânză mozzarella 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii de struguri 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 11 kilogram de dovlecel,

ulei de măsline extravirgin 11 kilogram de dovlecel,

oregano uscat 11 kilogram de dovlecel,

oțet de sherry

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este vinul de rezervă al câștigătorului Medaliei de aur Albertina Merlot Lorilai. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 25 de dolari.