RețeteRevista

Chiftele de cârnați cu Ricotta în sos de roșii

Chiftele de cârnați cu Ricotta în sos de roșii
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați chiftele de cârnați cu Ricottan în sos de roșii. Această rețetă servește 5 și costă 2,63 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 36g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 703 calorii. Această rețetă de la Simply Recipes are 468 de fani. Un amestec de oregano, cârnați, prosciutto și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Chiftele Picante de Ricotta în sos de roșii, Chiftele ușoare de cârnați de porc în sos de roșii, și Chiftele rapide de cârnați cu sos de roșii și busuioc, spaghete și mazăre crudă dulce.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mare, adăugați carnea de porc, cârnații italieni, prosciutto sau pancetta, cuburi de pâine, pătrunjel, oregano, fenicul, fulgi de ardei roșu și sare. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca până când ingredientele sunt distribuite uniform. Nu suprasolicitați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Cârnați ItalieniCârnați Italieni
2/3 Cană De Unt Topit, împărțit2/3 Cană De Unt Topit, împărțit
ProsciuttoProsciutto
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Incorporează ouă și ricotta: 
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Bateți ouăle bătute și ricotta împreună într-un castron separat până când nu mai există aglomerări mari de ricotta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Se toarnă în castronul amestecului de carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Se amestecă cu mâinile până se încorporează. Din nou, nu amestecați prea mult.
6
Dacă doriți, pentru a testa condimentul, puteți lua un pic de amestec, formați într-un patty și încălziți într-o tigaie mică pe plită până când este gătită. În funcție de gustul acestui tort de testare, adăugați mai multe ierburi, chili sau sare după gust în amestecul de carne. Păstrați amestecul de carne la frigider în timp ce faceți acest lucru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Formați chiftele și puneți-le în tigaia de prăjire: Preîncălziți cuptorul la 425 F. Acoperiți fundul unei tigaie mari cu ulei de măsline. Formați chiftele în mână, cu diametrul de aproximativ 1 1/2 inci, folosind aproximativ 3 linguri de amestec pentru a forma fiecare chiftelă. Aranjați în tigaie, astfel încât să existe un spațiu între ele. Dacă sunt prea aglomerate, vor aburi și nu se vor rumeni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
8
chifteluțe la cuptor la 425 F pentru aproximativ 30 de minute, întorcând chiftelele după aproximativ 20 de minute, până când chiftelele încep să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
9
Adăugați roșiile zdrobite, temperatura inferioară a cuptorului: 
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru CondimentareNucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Scoateți tigaia din cuptor. Folosiți o spatulă metalică pentru a disloca chiftelele de a nu fi lipite de fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Adăugați roșiile zdrobite în tigaie. Acoperiți cu grijă tigaia cu folie de aluminiu (cu grijă pentru că tigaia este încă fierbinte!)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru CondimentareNucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Întoarceți tigaia la cuptor. Reduceți temperatura cuptorului la 300 de grade F. gătiți timp de o oră suplimentară până la 1 1/2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Presărați busuiocul în sos înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
14
Se acoperă cu parmezan ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții5
Scor De Sănătate25
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Salată de taco
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
Friptură de vită în stil casnic
Croque Monsieur
Rețete înrudite
Biscuiți Cu Cartofi Dulci
Supă prăjită de cartofi dulci și mere
Cartofi Dulci Cu Salată Caldă De Fasole Neagră
Pesto De Pătrunjel, Lămâie Și Nucă Pe Cartofi Dulci Prăjiți
Revista
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cartofi copți cu chili
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Chipsuri de măsline
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Sote de porc cu mere
Plutitor de ciocolată
Friptură de vită în stil casnic