Chef Race: somn cu crustă de făină de porumb cu orez de roșii-dovlecei și salată de ridiche

Chef Race: somn cu crustă de făină de porumb cu orez de roșii-dovlecei și salată de ridiche
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chef Race: somn Crustat cu făină de porumb cu orez de roșii-dovlecei și ridiche. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 61G de proteine, 62g de grăsime, și un total de 1541 calorii. Această rețetă servește 2. Pentru $7.94 pe portie, această rețetă acoperă 64% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți chimen, ridichi, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Somn Cu Crustă De Făină De Porumb, Somn Cu Crustă De Făină De Porumb, și Somn Cu Crustă De Făină De Porumb.

Instrucțiuni

1
Faceți orezul: aduceți bulionul sau apa la fierbere la foc mare. Se amestecă orezul, untul și sarea. Acoperiți bine și îndepărtați la cea mai mică căldură posibilă. Gatiti 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2
Se ia de pe foc. Se lasă să stea 5 minute.Între timp, într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Călește ceapa la foc mediu-mare până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați dovleceii și continuați să sotati până când începeți să se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă roșiile, chimenul, boiaua și pudra de chili. Sotati la foc mediu, amestecand ocazional, pana cand rosiile si-au eliberat sucurile, aproximativ 7 minute.Pufați orezul cu o furculiță și transferați-l în tigaie cu amestecul de roșii. Se amestecă pentru a combina. De pe foc, adăugați sucul de lămâie și coriandru. Gust pentru condimente.Faceți slaw-ul: combinați toate ingredientele într-un bol cu amestecare medie. Aruncați până se încorporează. Gustați pentru condimente și adăugați mai multă sare, după cum este necesar.Faceți peștele: aranjați fileurile de somn într-un castron puțin adânc sau într-un vas de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri De SomnFileuri De Somn
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Amestec Natural Pentru PrăjituriAmestec Natural Pentru Prăjituri
5
Se toarnă Zara peste pește. Marinați timp de 10 minute.Înveliți o tigaie din fontă cu un strat generos de ulei de măsline la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
6
Așezați făina de porumb pe o farfurie și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
7
Scoateți somnul din zară și dragați-l în făina de porumb pe ambele părți, scuturând orice exces. Când tigaia fumează, adăugați fileurile de somn. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc și foarte crocante, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SomnSomn
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
8
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Când somnul este suficient de rece pentru a atinge, tăiați fiecare file în două pieces.To serviți, așezați două căni de orez pe fiecare farfurie și acoperiți cu două bucăți de somn. Folosind o lingură cu fante și lăsând cât mai mult suc posibil în vasul de amestecare, scoateți aproximativ ceașcă de slaw deasupra peștelui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SomnSomn
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Amestec Natural Pentru PrăjituriAmestec Natural Pentru Prăjituri
9
Garnisiți cu pătrunjel proaspăt tocat și câteva ridichi felii suplimentare. Bucurați-vă imediat!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc

Ingrediente

1Bucăți de caramele Heath Barsos de roșii hunt's® - fără sare adăugatăsos de roșii hunt's® - fără sare adăugată12 lingurițe de pudră de usturoi8 căni de bezele miniaturale, împărțite8 căni de bezele miniaturale, împărțite1halbăfiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoarefiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare2fileurifileuri de somn, piei îndepărtatefileuri de somn, piei îndepărtate1halbăroșii cherry asortate, sferturiroșii cherry asortate, sferturi3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilapă sau stoc de puiapă sau stoc de pui591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de coriandru tocatefrunze de coriandru tocate2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfile de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)1Oreos dublu umplutceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocatăceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvarza verde tocata maruntvarza verde tocata marunt2Bucăți de caramele Heath Bar1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1Suc de lamaieSuc de lamaie1Suc de teiSuc de tei591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1Oreos dublu umplutlichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvarză purpurie tocată măruntvarză purpurie tocată mărunt6ridichi asortate, tăiate, înjumătățite și feliate subțireridichi asortate, tăiate, înjumătățite și feliate subțire2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilArkansas riceArkansas rice1Bucăți de caramele Heath Barpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă1Oreos dublu umplutsare, împărțităsare, împărțită2creveți și cu veneSareSare1ceapa dulce, cubuleteceapa dulce, cubulete1Oreos dublu umplutoțet alboțet alb1lingura. otet de vin rosudovlecei, cubuletedovlecei, cubulete

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.
Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio
Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio
Ménage à Trois Reflectoarelor straluceste o lumina reflectoarelor pe revigorant de citrice, arome, in cel mai ametitor. Limelight este o nouă stea cu arome sexy de flori de portocal care duc la zesty key lime și arome de mere Granny Smith care te fac să te îndoiești. O notă de dulceață de caprifoi și mineralitate echilibrează notele pronunțate de citrice înainte ca perdelele să cadă cu un finisaj răcoritor de crocant.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate75
Revista