Chef Race: somn cu crustă de făină de porumb cu orez de roșii-dovlecei și salată de ridiche
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Chef Race: somn Crustat cu făină de porumb cu orez de roșii-dovlecei și ridiche. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 61G de proteine, 62g de grăsime, și un total de 1541 calorii. Această rețetă servește 2. Pentru $7.94 pe portie, această rețetă acoperă 64% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 7 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți chimen, ridichi, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Somn Cu Crustă De Făină De Porumb, Somn Cu Crustă De Făină De Porumb, și Somn Cu Crustă De Făină De Porumb.
Instrucțiuni
1
Faceți orezul: aduceți bulionul sau apa la fierbere la foc mare. Se amestecă orezul, untul și sarea. Acoperiți bine și îndepărtați la cea mai mică căldură posibilă. Gatiti 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2
Se ia de pe foc. Se lasă să stea 5 minute.Între timp, într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Călește ceapa la foc mediu-mare până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați dovleceii și continuați să sotati până când începeți să se înmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă roșiile, chimenul, boiaua și pudra de chili. Sotati la foc mediu, amestecand ocazional, pana cand rosiile si-au eliberat sucurile, aproximativ 7 minute.Pufați orezul cu o furculiță și transferați-l în tigaie cu amestecul de roșii. Se amestecă pentru a combina. De pe foc, adăugați sucul de lămâie și coriandru. Gust pentru condimente.Faceți slaw-ul: combinați toate ingredientele într-un bol cu amestecare medie. Aruncați până se încorporează. Gustați pentru condimente și adăugați mai multă sare, după cum este necesar.Faceți peștele: aranjați fileurile de somn într-un castron puțin adânc sau într-un vas de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fileuri De Somn
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Kg Tortillas De Maíz
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Bomboane De Caracatiță Brite
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
Amestec Natural Pentru Prăjituri
5
Se toarnă Zara peste pește. Marinați timp de 10 minute.Înveliți o tigaie din fontă cu un strat generos de ulei de măsline la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Așezați făina de porumb pe o farfurie și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
7
Scoateți somnul din zară și dragați-l în făina de porumb pe ambele părți, scuturând orice exces. Când tigaia fumează, adăugați fileurile de somn. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc și foarte crocante, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Somn
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Când somnul este suficient de rece pentru a atinge, tăiați fiecare file în două pieces.To serviți, așezați două căni de orez pe fiecare farfurie și acoperiți cu două bucăți de somn. Folosind o lingură cu fante și lăsând cât mai mult suc posibil în vasul de amestecare, scoateți aproximativ ceașcă de slaw deasupra peștelui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Somn
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Bomboane De Caracatiță Brite
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
9
Garnisiți cu pătrunjel proaspăt tocat și câteva ridichi felii suplimentare. Bucurați-vă imediat!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.