Cheesecake Cu Caramel Sărat

Cheesecake cu Caramel sărat necesită în jur 10 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 16 și costă 78 de cenți pe porție. O porție conține 376 calorii, 3G de proteine, și 29G de grăsime. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, gelatină, cremă de brânză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 485 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de mama ordonat. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Cheesecake Cu Caramel Sărat, Plăcintă Cu Brânză Cu Caramel Sărat, și Cheesecake Cu Caramel Sărat.

Instrucțiuni

Ungeți o tigaie cu arc de 9 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Combinați Oreosul zdrobit și untul topit până când toate firimiturile sunt umezite.. Apăsați în partea de jos și în sus pe părțile laterale ale tăvii cu arc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Cookie-uri Oreo

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Se pune la congelator în timp ce pregătiți umplutura.

Încălziți cuptorul la 300 de aripioare de la calibru vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete, bateți crema de brânză și 1 cană de zahăr brun la viteză medie până se omogenizează. Bateți ouăle, pe rând, doar până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Adăugați 3/4 cană frișcă și 1/4 cană sirop de cafea; bate până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Budincă Instantă De Lămâie

Sirop Aromatizant

Se toarnă umplutura peste crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Coaceți la 300 de metri pătrați 1 oră 10 minute până la 1 oră 20 de minute sau până când marginea cheesecake-ului este setată la cel puțin 2 inci de marginea tigaiei, dar centrul cheesecake-ului încă se mișcă ușor. Opriți cuptorul; deschideți ușa 4 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați cheesecake să rămână în cuptor 30 de minute. Rulați o spatulă metalică mică în jurul marginii tigaiei pentru a slăbi cheesecake-ul. Se răcește în tigaie pe raftul de răcire 30 de minute. Înfășurați bine în folie de plastic și refrigerați cel puțin 6 ore sau overnight.In cratiță de 2 litri, topiți 1/2 cană de unt la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 1 1/4 căni de zahăr brun și 2 linguri de sirop de cafea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop Aromatizant

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Se încălzește la fierbere; gatiti si amestecati 1 minut pana se dizolva zaharul. Se amestecă 1/2 cană frișcă; reveniți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Budincă Instantă De Lămâie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Se ia de pe foc. Se răcește 20 de minute.

Combinați smântâna grea și ciocolata într-un castron de dimensiuni medii pentru microunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți-l la cuptorul cu microunde timp de două minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Bateți, apoi puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde încă 30 de secunde și bateți. Repetați în intervale de 30 de secunde până când ciocolata este complet topită și o puteți încorpora complet în cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Lăsați să se răcească aproximativ 5-10 minute (până când este încă turnat, dar nu mai este fierbinte)

Așezați 1/4 cană de apă rece într-o tigaie mică cu sos, apoi presărați cu 1 linguriță de gelatină fără aromă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gelatină Fără Aromă

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Lăsați gelatina să se înmoaie și să absoarbă toată apa (aproximativ 5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Puneți tigaia la foc mic și amestecați până se dizolvă gelatina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați-l să se răcească pe foc în timp ce finalizați următorul step.In bolul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul pentru tel, bateți 1 cană de smântână și 2 linguri de zahăr până se formează vârfuri moi. Se toarnă încet gelatina dizolvată caldă și se amestecă până se reformează vârfurile moi. Nu veți obține vârfuri rigide, dar această frișcă va fi perfectă pentru pipping deasupra cheesecake, plăcinte și alte deserturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

Bomboane Runts

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți Cheesecake-ul din frigider.

Turnați sosul de caramel sărat deasupra cheesecake-ului (folosiți cât doriți, apoi păstrați restul pentru a-l folosi la servirea cheesecake-ului sau pentru toppingul de înghețată). Puneți înapoi la frigider în timp ce pregătiți ganache-ul. Odată ce ganache-ul este făcut și răcit, scoateți tortul din frigider și turnați ganache deasupra stratului de caramel. Puneți înapoi în frigider în timp ce faceți frișcă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping De înghețată

Piersici Feliate

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Așezați frisca într-o pungă de patiserie prevăzută cu vârf de 1 m, scoateți tortul din frigider și pipați frisca pe marginea cheesecake-ului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Stropiți blatul tortului cu sos de caramel și presărați sare de mare în fulgi. Se acoperă și se păstrează în frigider până când este gata să serve.To serviți, rulați o spatulă metalică mică în jurul marginii tigaiei cu formă de arc; îndepărtați cu grijă partea tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Feliate

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust