Char siu-chifle de porc și ananas glazurate

Char Siu-chifle de porc și ananas glazurate necesită în jur 4 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12. Pentru $ 3.76 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 70g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 665 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de filete de porc, sos hoisin, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Char siu-chifle de porc și ananas glazurate, Slow Cooker chineză de porc aka Char Siu carne de porc, și Chifle De Porc Aburit (Char Siu Bao) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți saramură: într-o oală mare, aduceți 3 1/2 căni de apă la fierbere. Se amestecă sarea, zahărul brun și vanilia. Se răcește până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți carnea de porc într - un 9-cu 13-in. pan și se toarnă pe saramură. Se răcește cel puțin 3 ore și până la

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Faceți glazură char siu: într-un castron mic, amestecați ketchup, hoisin, ulei de susan, usturoi, ghimbir și sos de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă jumătate din sos într-un alt castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pregătiți grătarul pentru căldură medie indirectă (350 până la 450; puteți ține mâna 5 înăuntru. deasupra grătarului de gătit doar 5 până la 7 secunde).

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați carnea de porc peste zona indirectă de căldură și gătiți, acoperită, până când carnea ajunge la 135 pe un termometru pentru carne, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Folosind o perie de patiserie și un bol de glazură, acoperiți carnea de porc cu glazură, economisind 2 lingurițe. pentru ananas. Gatiti carnea de porc (daca folositi carbune, adaugati 6 pana la 8 brichete pentru a mentine temperatura), rotind ocazional, pana cand glazura s-a caramelizat usor si termometrul pentru carne ajunge la 145, 5 pana la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Dressing Japonez De Susan Preparat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Perie De Patiserie

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați carnea de porc pe o tăietură, cort cu folie și lăsați să se odihnească 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați

Așezați felii de ananas pe zona de căldură directă a grătarului, periați cu 2 lingurițe. Glaze rezervate și gătiți, întorcându-vă o dată, până când apar semne de grătar, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ananas

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți feliile de pe grătar și tăiați-le în jumătate.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tăiați carnea de porc în 1/2-in. felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Tăiați o fantă diagonală adâncă peste partea superioară a fiecărei role. Umpleți fiecare rulou cu o bucată de carne de porc, o jumătate de felie de ananas la grătar, o crenguță de coriandru și 1/2 linguriță. glaze din al doilea castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Dressing Japonez De Susan Preparat

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți rulourile cu glazura rămasă pentru stropire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

* Găsiți extract aromatic de vanilie Hawaiană la magazinele alimentare gourmet și hawaiianvanilla.com; extractul de vanilie non-Hawaiian funcționează și el.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)