Channa Masala (Curry De Năut)

Name: Channa Masala (Curry De Năut)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 850 Nuci de orice fel (tocate) fasole garbanzo, clătită și scursă; 1 1 kilogram de dovlecel, 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 1 kilogram de dovlecel, Ceapă albă, tăiată cubulețe; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru proaspăt tocat; 1 inch ghimbir proaspăt, decojit și tocat aproximativ; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 ceapa, tocata; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) făină de orez; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 2 roșii, tăiate cubulețe

Channa Masala (Curry de năut) este un fără gluten și vegan rețetă cu 4 porții. O porție conține 252 calorii, 12g de proteine, și 8g de grăsime. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, roșii, pudră de curry și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează bine ca garnitură indiană. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare sunt Channa Masala (Curry De Năut), Channa-Curry De Năut, Cartofi Și Conopidă, și Chole Masala-Curry De Năut.

Instrucțiuni

Combinați roșiile, aproximativ jumătate de ceapă, ghimbirul și făina de orez într-un blender; se amestecă într-o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez

Tomate

Ghimbir

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul și semințele de chimen într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când chimenul se umflă și devine maro auriu. Gatiti ceapa ramasa in uleiul incins timp de aproximativ 3 minute. Se amestecă amestecul de roșii amestecat, fasolea garbanzo, pudra de curry și sarea în ceapă; acoperiți și gătiți până la fierbinte, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Pudră De Curry

Chimen

Ceapă

Tomate

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ornează cu coriandru pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Tigaie

Ingrediente

Porții:

850Nuci de orice fel (tocate)

fasole garbanzo, clătită și scursă 11 kilogram de dovlecel,

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 11 kilogram de dovlecel,

Ceapă albă, tăiată cubulețe 11 kilogram de dovlecel,

coriandru proaspăt tocat 1inch

ghimbir proaspăt, decojit și tocat aproximativ 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ceapa, tocata 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

făină de orez 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)2

roșii, tăiate cubulețe

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin ai putea încerca este Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 25 de dolari.