Ceviche de creveți cu lapte de cocos

Ceviche de creveți cu lapte de nucă de cocos ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,98 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 437 calorii. Dacă aveți boabe de piper, ceapă, lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Este o mai degrabă scumpe rețetă pentru fanii mâncării din America de Sud. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 63%. Încercați Ceviche de Camar cu Coco (Coconut Shrimp Ceviche), Mahi Mahi Ceviche Cu Lapte De Cocos, și CREVEȚI COLUMBIENI CEVICHE (CEVICHE DE CAMARONES) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Strângeți jumătățile de lămâie într-o oală mare și aruncați jumătățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați usturoiul, frunzele de dafin, boabele de piper și sarea, apoi umpleți cu apă până la jumătate plină. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi amestecați creveții și opriți focul. Lăsați creveții să braconeze până când nu mai sunt translucizi în centru, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scurgeți într-o strecurătoare în chiuvetă, apoi așezați creveții pe o foaie de copt și refrigerați până la rece, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Amestecați laptele de nucă de cocos, sucul de lămâie, ardeii serrano, cilantro tocat și ceapa împreună într-un bol nemetalic; condimentează cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Avocado Hass Ușor Piure

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiați creveții răciți pe jumătate pe lungime și amestecați în marinata de nucă de cocos. Acoperiți și refrigerați cu 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Stropi în Formă De Inimă

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Garnisiți porții individuale cu crengute de coriandru și pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

boabe de piper negru întregi 8crenguțe

cilantro, pentru garnitură 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 1cap

usturoi, înjumătățit 1parmezan ras

kosher sare, sau la gust 1

lămâie, înjumătățită și însămânțată 1

var, tăiat în 8 pene 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado Hass ușor piure 1

ceapă roșie, feliată subțire 2

ardei serrano chile, felii subțiri 680ardei habenero

creveți mari decojiți și tăiați (21 până la 25 pe lb)3

Frunze de dafin turcești

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Skyfall Pinot Gris. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.