Ceviche

Rețeta Ceviche ar putea satisface pofta dvs. din America de Sud în aproximativ 2 ore și 30 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 207 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.18 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți oregano, suc de roșii, limes și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este super. Încercați Don ceviche {} și ceviche Peruvian bucătărie carte de bucate {giveaway}, Ceviche de Camar cu Coco (Coconut Shrimp Ceviche), și Ceviche de Mango (Mango Ceviche) din Ceviche: bucătărie peruviană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Descărcați peștele sub apă, folosind marginea din spate a cuțitului. Apoi, cu un cuțit ascuțit, tăiați partea din spate a peștelui și îndepărtați cu grijă fileurile! Nu sunt permise oase!! Strângeți sucul din limes. Feliați ceapa și apoi tăiați-o. Albiți roșiile în apă clocotită - răciți și apoi îndepărtați pielea și îndepărtați sâmburii. Măsurați sucul de roșii și uleiul. Se spală, se usucă și se toacă fin cilantro. Spargeți cățelul de usturoi. Scoateți cu grijă sâmburii din piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați fileurile de pește într - o mașină de tocat și, când este tocată, turnați sucul de lămâie peste el și condimentați cu sare și piper-puneți deoparte într-un bol mare și refrigerați până la 2 ore sau până la opac. Înainte de servire, aruncați cu restul ingredientelor și serviți imediat.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ