Cele Mai Bune Prăjituri De Crab

Cele mai bune prăjituri de Crab este un pescatarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 4 porții cu 508 calorii, 29G de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.62 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mai multe persoane au făcut această rețetă, iar 484 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați pene de lămâie, ulei vegetal, carne de crab Jumbo și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Prăjituri vechi de crab Ebbitt Grill - aceste prăjituri de crab sunt bine cunoscute pentru că nu au umplutură și multă aromă, Prăjituri de Crab precum Joe ' s Crab Shack, și Prăjituri De Crab pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați crabul, maioneza, ierburile (dacă utilizați) și 1 ou într-un castron mare și pliați ușor cu o spatulă până se combină, având grijă să nu rupeți bucățile mari de crab.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Crabi

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați o foaie de folie de aluminiu de aproximativ 12 x 18 inci pe o suprafață de lucru cu capătul scurt paralel cu marginile mesei.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Transferați amestecul de crab pe folie, formându-l într-un buștean dur de aproximativ 6 inci lățime, începând la aproximativ 4 inci de fundul foliei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ridicați cu grijă marginea inferioară a foliei și ridicați-o peste buștenul de crab.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Rulați buștenul departe de dvs. până când este complet înfășurat în folie, apoi răsuciți capetele pentru a forma o rolă strânsă de 6 până la 8 inci lățime și 3 până la 4 inci în diametru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați jurnalul pe o tavă sau o farfurie și transferați-l la congelator până se rigidizează ușor, 20 până la 25 de minute.

Scoateți buștenul din congelator și folosind un cuțit ascuțit de bucătar, tăiați unul dintre capetele răsucite.

Echipamente pe care le vei folosi

Chefs Cuțit

Îndepărtați amestecul de crab din interiorul capătului răsucit și rezervați. Tăiați jurnalul în 4 până la 6 discuri individuale de aproximativ 1 1/2 inch grosime fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Transferați discurile (cu folia lor) pe o foaie de copt cu margini tăiate în jos.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Combinați orice amestec de crab îndepărtat de la capetele răsucite și formați-vă într-o prăjitură de crab în formă liberă și așezați-o pe tavă împreună cu discurile învelite în folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Transferați la congelator până când discurile sunt relativ rigide, cu aproximativ 20 până la 25 de minute mai mult.

Așezați oul rămas într-un castron mic și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați firimiturile de pâine într-un al doilea castron mic. Lucrând câte un disc de crab odată, ridicați prin apucarea marginilor căptușite cu folie. Înmuiați o suprafață tăiată în ou, apoi în pesmet, apăsând ușor pentru a adera. Reveniți la foaia de copt, tăiați partea în jos și repetați cu discurile rămase (inclusiv discul în formă liberă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Crabi

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Reglați raftul cuptorului la 6 inci sub elementul broiler și preîncălziți broiler la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu până când spumarea dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați prăjituri de crab, pâine în jos și gătiți, învârtindu-se ocazional, timp de 3 minute. Îndepărtați cu grijă folia de pe fiecare tort folosind vârful degetelor, fără a ridica prăjiturile. Aruncați folia. Continuați să gătiți, învârtind tigaia ocazional până când partea inferioară a prăjiturilor de crab este maro auriu deschis, cu aproximativ 2 minute mai mult (verificați dedesubt cu o spatulă metalică subțire flexibilă, dar aveți grijă să nu rupeți prăjiturile de crab, acestea vor fi fragile)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Prindeți mânerul tigaiei și înclinați-l spre dvs., astfel încât grăsimea să se adune în partea de jos. Folosiți o lingură pentru a unge fiecare prăjitură cu grăsime, asigurându-vă că este complet acoperită, apoi transferați tigaia în broiler. Se fierbe până se rumenesc deschis deasupra și se gătesc prăjiturile de crab (un termometru de citire instantaneu introdus în centrul lor ar trebui să înregistreze 145 până la 160 F), aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați prăjiturile de crab pâine în jos pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Întoarceți prăjiturile de crab și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Serviți imediat cu sos tartru Extra acidulat sau pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Sos Tartar

Echipamente

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Chefs Cuțit

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Supă De Pui Pudră Goya®

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet în stil panko 2mari

ouă, împărțite 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1

Rețetă sos tartar Extra acidulat sau pene de lămâie pentru servire 454ardei habenero

carne proaspătă de crab sau jumbo, culeasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

canola sau ulei vegetal 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

arpagic tocat, tarhon, pătrunjel sau un amestec (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.