Cartofi și salvie

Fritters cu cartofi și salvie necesită aproximativ 4 ore de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 40. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1 g de proteine, 5 g de grăsimi și un total de 81 de calorii. Pentru 28 de cenți per porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. Mergeți la magazin și cumpărați drojdie activă, cartofi rușini, piper măcinat grosier și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate și lacto ovo vegetariană. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de excelent cu lingura de 26%. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Frijere de cartofi și salvie cu aioli de lămâie, Dauphinois gratinat cu aromă de salvie cu cartofi, cartofi dulci și P și friței de cartofi.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Pentru a face buretele: Într-un castron mic, amestecați apa, făina și drojdia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Sos De Rosii Hunt's® Cu Busuioc, Usturoi Si Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Se amestecă bine și se lasă deoparte într-un loc cald până când miroase a drojdie și se acoperă în bule foarte mici, aproximativ 45 de minute.

Într-o cratiță medie, acoperiți cartofii cu apă rece. Aduceți apa la fiert la foc mare, adăugați 1 lingură de sare de mare. Reduceți focul la fiert și gătiți până când cartofii sunt fragezi, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scurgeți și zdrobiți cartofii cu o furculiță. Lăsați-le să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Într-un castron mic, amestecați ouăle și uleiul de măsline până se omogenizează bine. Într-un castron, combinați cartofii răciți cu buretele, făina, salvie, coaja de lămâie, piper și 2 lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

8 (U-12) Creveți

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

1/2 Crenguță Rozmarin

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Se amestecă pentru a distribui uniform ingredientele.

Adăugați amestecul de ouă în amestecul de cartofi și amestecați până se combină bine. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a răzui părțile laterale ale vasului. Ar trebui să aveți un aluat gros și lipicios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Mai adauga putina faina, daca este nevoie. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați deoparte într-un loc cald să crească până își dublează volumul, timp de 1 1/2 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Încălziți uleiul într-o friteuză la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți câte o lingură de aluat crescut și folosiți o altă lingură pentru a-l răzui în uleiul fierbinte. Nu aglomerați friteuza. Prăjiți fripturile până devin aurii, 2 până la 3 minute, răsturnându-le din când în când.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scurgeți prăjiturile pe prosoape de hârtie pentru a absorbi orice exces de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se presară cu sat și se servește cald.

Sfat distractiv: Puteți prăji câteva loturi din acestea cu o oră înainte de sosirea oaspeților și pur și simplu le puteți încălzi din nou într-un cuptor la 149° înainte de a le servi. Sau păstrați căldura într-un cuptor de250 după ce le-ați făcut. Frijiile sunt grozave singure, dar sunt la fel de grozave cu câteva sosuri de scufundare.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

1/2 envelope active dry yeast 2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)250Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 2(iarnă)

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze de salvie proaspete tocate mărunt 1(poate fi sau trece)

piper negru măcinat grosier 2(poate fi sau trece)

coaja de lămâie proaspăt rasă 1086 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 8646 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de arahide, pentru prăjit 454Nuci de orice fel (tocate)

cartofi roșii, curățați și tăiați în cuburi de 1 inch 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă caldă 40Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Apă rece

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Vinul spumant și spumosul rosé sunt alegeri excelente pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Ediția aniversară NV Wilson Creek Almond, cu o evaluare de 5 stele din 5, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.

NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition

Această șampanie câștigătoare a medaliei de aur este denumită și șampania „OH MY GOSH”®. Acest vin spumant alb este fermentat în mod natural, cu doar o notă de migdale pură adăugată, astfel încât este garantat să vă uimească oaspeții. O șampanie obligatorie pentru a face orice ocazie deosebit de specială. Excelent cu deserturi, îmbrățișări, căzi cu hidromasaj, picnicuri, șeminee, brunchuri și petreceri. Foarte popular la toate nuntile de aici.