Cartofi prăjiți Ivy House
Cartofii prăjiți Ivy House ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 143 calorii. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 27 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Mergeți la magazin și ridicați untură, cartofi făinoși, semolă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, ceea ce este extraordinar. Rețete similare includ Friptură De Miel Și Cartofi Prăjiți, Prăjiți Cu Cartofi, și Cartofi Prăjiți La Tigaie.
Instrucțiuni
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de dimensiuni uniforme (Ivy House a folosit Marfona și a permis 4 bucăți de persoană).Puneți cartofii în apă sărată clocotită. Aduceți înapoi la fierbere și fierbeți timp de 10 minute.Între timp, topiți untura într-o tigaie groasă la cuptor la 220C / ventilator 200 / gaz
(Ivy House a încercat atât grăsimea de gâscă, cât și carnea de vită de măcelar, dar nu a găsit nici una la fel de reușită ca untura veche bună.)
Scurgeți cartofii și puneți-i înapoi în cratiță cu câteva linguri de semolă. Acoperiți tigaia și agitați-o pentru a agita cartofii.
Scoateți tava de copt din cuptor și puneți cartofii în untură, întorcându-i pentru a-i acoperi pe fiecare în untura topită.Întoarceți tava la cuptor și prăjiți timp de 40 de minute, întorcând cartofii de 2-3 ori după cum este necesar.
Scoateți tava din cuptor și puneți cartofii într-un vas de servit. Întoarceți vasul de cartofi la cuptorul fierbinte timp de 10 minute pentru a usca orice grăsime.
Serviți imediat - cartofii prăjiți nu așteaptă niciun bărbat!