Cartofi, praz și curcan Frittata
Cartofi, praz și curcan Frittata ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Această rețetă servește 18 și costă 33 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 74 calorii, 5g de proteine, și 4G de grăsime per portie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți ulei de măsline, parmezan, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 48 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Cartofi, praz și curcan Frittata, Cartofi și praz Frittata, și Cartofi-Praz Frittata.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 204°.
Puneți cartofii într-o cratiță mică, acoperiți cu apă rece și adăugați un vârf de sare. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți căldura și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Bateți ouăle și laptele împreună; condimentează cu sare și piper. Uleiul cald într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu. Gatiti prazul, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Se adaugă curcanul și se sotează până se fierbe, aproximativ 3 minute. Reduceți căldura la minim, amestecați cartofii și condimentați cu sare și piper.
Turnați amestecul de ou în tigaie, înclinând tigaia, astfel încât să curgă în jurul marginilor. Gatiti netulburat pana cand fundul este ferm, aproximativ 10 minute, ridicand periodic laturile pentru a lasa oul sa curga sub.
Se introduce la cuptor și se coace până când centrul este ferm, 8 până la 10 minute.
Presărați brânză deasupra.