Creveți piure de cartofi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 443 calorii, 24g de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.77 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, piper, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Creveți și sos brun cu piure de cartofi de casă, Cod-și-creveți Stoup cu sare-și-oțet piure de cartofi, și Creveți înnegriți pe Kale și piure de cartofi dulci cu cremă de Andouille pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Așezați cartofii, 2 linguri de unt, usturoiul și 1 lingură de sare într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Usturoi Goya®
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi cartofii cu 1 inch. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Se fierbe până se înmoaie, 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Scoateți căței de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
4
Scurgeți cartofii într-o strecurătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
5
Așezați cartofii înapoi în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
6
Adăugați restul de 4 linguri de unt și jumătate și jumătate. Folosind un masher de mână, zdrobiți cartofii până se omogenizează. Se amestecă coaja, arpagicul, pătrunjelul, cimbrul, restul1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Păstrați cald la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
7
Pentru creveți: într-o tigaie antiaderentă medie, încălziți untul la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Adăugați creveții și presărați cu sare și piper. Gatiti pana cand crevetii sunt fierti, aproximativ 3 minute. Folosind o lingură cu fante, scoateți creveții și dați deoparte. Când este suficient de rece pentru a manipula, tăiați creveții în bucăți de 1/2 inci. Amestecați creveții și orice sucuri de tigaie în cartofi.
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.