Cartofi Cu Brânză Cotija
Cotija cartofi brânză necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 224 calorii. Pentru 96 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Un amestec de ulei de măsline, piper, sos fierbinte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Funcționează bine ca o farfurie ieftină. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Brânză Cotija Cu Ierburi, Porumb de vară și Cotija brânză Dip, și Zucchini cu var și brânză Cotija.
Instrucțiuni
Turnați uleiul într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, adăugați ceapa și usturoiul și amestecați frecvent până când ceapa este șchiopătată, aproximativ 5 minute.
Adăugați roșii, sos fierbinte, busuioc, cimbru, sare și piper. Se amestecă ocazional până când roșiile sunt moi, aproximativ 5 minute.
Între timp, curățați cartofii și feliați 1/8 inch grosime. Într-o tigaie de 9 pe 13 inci, stratificați aproximativ o treime din amestecul de roșii, urmat de jumătate din cartofi și jumătate din brânză. Repetați straturile, terminând cu roșiile. Acoperiți bine cu folie.
Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 400 până când cartofii sunt fragede când sunt străpunse, 40 până la 50 de minute. Descoperiți și coaceți până se rumenesc deasupra și se fierbe în jurul marginilor, cu 20 până la 25 de minute mai mult.