Carpaccio de ton cu salată de năsturel și pansament Balsamic

Name: Carpaccio de ton cu salată de năsturel și pansament Balsamic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Cheddar sau Monterey Jack Cheese fripturi de ton ahi de calitate sushi, tăiate în pătrate de 1 inch; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 0 (poate fi sau trece) Muștar Dijon; 2 (poate fi sau trece) arpagic proaspăt tăiat în felii subțiri; 4 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 8 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin, divizat; 4 2 linguri. oregano uscat Sare de mare fină; 1 1 kilogram de dovlecel, ceapă eșalotă tocată

Carpaccio de ton cu salată de năsturel și pansament Balsamic ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 420 calorii, 27G de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 4,34 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, oțet balsamic, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma oțetul balsamic, puteți urma acest fel principal cu Înghețată Slabă De Căpșuni ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Carpaccio de ton cu sos de citrice-ghimbir, Salată de paste cu ton, capere și pansament balsamic, și Salată de iarnă cu ton Ahi cu pansament Balsamic cremos(DF, GF) .

Instrucțiuni

Combinați oțetul și muștarul într-un castron mic; bateți în 4 linguri de ulei de măsline. Condimentați pansamentul după gust cu sare de mare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperi; rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Muștar

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați 1 foaie de folie de plastic pe suprafața de lucru umedă (pentru a preveni alunecarea plasticului). Aranjați 1/4 din pătrate de ton la o distanță de 1 inch în cerc pe plastic. Acoperiți cu a doua foaie de plastic. Folosind partea plată a ciocanului, bateți ușor pătratele de ton până când sunt foarte subțiri și formează o rundă solidă de 8 până la 9 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Așezați tonul rotund, încă în plastic, pe farfurie. Formați încă 3 runde cu tonul rămas. Puneți la frigider carpaccio de ton cel puțin 30 de minute și până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton

Curățați 1 foaie de plastic din fiecare rundă de carpaccio de ton; inversați pe farfurii și îndepărtați plasticul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton

Periați fiecare cu 1 lingură de ulei de măsline, apoi presărați cu suc de lămâie, arpagic, șalotă, sare de mare și piper. Aruncați Nasturel și 2 linguri de pansament într-un castron mediu; condimentează după gust cu sare de mare și piper. Mound Nasturel deasupra și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Nasturel

Ulei De Măsline

Sare De Mare

Ceapă Eșalotă

Arpagic

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Bateti

Bol

Folie De Plastic

Ingrediente

Porții:

454Cheddar sau Monterey Jack Cheese

fripturi de ton ahi de calitate sushi, tăiate în pătrate de 1 inch 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)0(poate fi sau trece)

Muștar Dijon 2(poate fi sau trece)

arpagic proaspăt tăiat în felii subțiri 4(poate fi sau trece)

suc proaspăt de lămâie 82 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin, divizat 42 linguri. oregano uscat

Sare de mare fină 11 kilogram de dovlecel,

ceapă eșalotă tocată

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul poate fi asociat cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.