Stroganoff de vită ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,59 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 465 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare, ciuperci cu buton, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 29 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei din Europa de Est. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Beef Stroganoff-creat inițial pentru familia Stroganoff rusă de către un bucătar francez, acest favorit de familie în jurul casei mele, Easy Beef Stroganoff-Versiunea De Carne De Vită Măcinată, și Carne De Vită Stroganoff.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Transferați carnea cu sucurile sale pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Încălziți restul de 2 lingurițe de ulei în tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până când este moale și translucid, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
7
Adăugați ciupercile și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile sunt moi și au eliberat cea mai mare parte a apei, aproximativ 5 minute. Întoarceți carnea de vită și sucurile în tigaie și amestecați pentru a încorpora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Se presară cu făina și se amestecă până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
9
Adăugați bulionul de vită, vinul, sarea și piperul și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți până când amestecul se îngroașă și se reduce ușor, 5 minute. Se amestecă iaurtul și se gătește încă 1 minut. Se toarna amestecul peste taitei si se garniseste cu patrunjel.