Carne De Vită Pozole

Carne de vită Pozole ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 252 calorii, 22g de proteine, și 5g de grăsime per portie. Această rețetă servește 8 și costă 1,92 USD pe porție. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de frunze de dafin, varză, boabe de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Pozole de vită cu brânză Cheddar, Pozole Roșu | Pozole Rojo, și Pozole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați coada de vită într-un vas mare de stoc greu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi complet coada de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați ceapa, morcovul, țelina, căței de usturoi și frunzele de dafin. Condimentează cu 2 linguri de sare și 1 lingură de boabe de piper. Aduceți la fierbere, acoperiți și reduceți căldura la foc mic. Gatiti pana cand carnea este complet gatita si frageda, aproximativ 2 ore. Asigurați-vă că eliminați în mod constant grăsimea de pe suprafața lichidului în timpul gătitului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți carnea din oală și lăsați să se răcească. Se strecoară lichidul și se întoarce în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați homina și aduceți la fierbere. Coborâți focul la foc mic. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Hominy

Folosind o furculiță, tăiați carnea în bucăți subțiri și reveniți la oală adăugând 1 cană de apă, dacă este necesar. Condimentează cu sare și piper, după gust. Se fierbe timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se servește fierbinte, garnisit cu varză, ridichi, pene de tei, oregano uscat, tostadas și Salsa Pasilla-Guajillo, dacă se folosește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Uscat