Carne de vită coreeană BBQ (Pul-Kogi)

Rețeta carne de vită coreeană BBQ (Pul-Kogi) este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare coreeană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 247 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir, sos de soia, pere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Tacos de tocană de vită coreeană (alias versiunea mea de tacos cu coaste scurte de la Kogi BBQ), Slow-aragaz arțar chipotle bbq Carne de vită, și Câini Kogi pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

ghimbir proaspăt tocat 6

căței de usturoi, tocați 2

ceapa verde, feliata subtire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

piper negru proaspăt măcinat 1

pere, decojite, miez și tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

vin de orez 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ceașcă edamame congelată, dezghețată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de susan 4(iarnă)

6 chifle cu susan, împărțite 454Nuci de orice fel (tocate)

friptură de mușchi de top, feliată subțire 2(iarnă)

zahăr alb

Vin recomandat: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc și Gewurztraminer sunt alegerile mele de top pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.