Carne de porc și Chorizo Chile Burger

Name: Carne de porc și Chorizo Chile Burger
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 Ardei iute Anaheim, înjumătățiți și tulpini și semințe îndepărtate; 1 avocado, înjumătățit și fără sâmburi; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo Mexican proaspăt (carcase eliminate dacă link-uri); 1 1 lingură de oregano uscat coriandru proaspăt tocat grosier; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei catei de usturoi, tocati marunt; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de porc măcinată; 16 inch chifle de hamburger, înjumătățite și prăjite; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie proaspăt stors; 4 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru acoperirea grătarului și a avocado

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați burgerul de porc și Chorizo Chile. Această rețetă face 4 porții cu 739 calorii, 32g de proteine, și 62g de grăsime fiecare. Pentru $2.41 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Un amestec de sare kosher, avocado, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Încercați Chorizo Burger, Pâine de porumb Chile și Chorizo, și Chorizo Chile Poppers pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați carnea de porc, chorizo și usturoiul într-un castron mare și folosiți-vă mâinile pentru a combina uniform. Împărțiți carnea în 4 porții egale. Formați fiecare porție într - o pastă uniformă de 1/4 până la 1/2 inch (tortele vor fi foarte subțiri). Folosind degetul mare, faceți o adâncitură superficială de 1-1/2 inci lățime în centrul fiecărei plăcinte (acest lucru îi ajută pe burgeri să gătească mai uniform).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Usturoi

Carne

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Transferați prăjiturile pe o farfurie și dați-le la frigider în timp ce pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Încălziți o tigaie pentru grătar sau un grătar în aer liber la mediu-înalt (aproximativ 375 F până la 425 F). Când grătarul este gata, folosiți clești pentru a freca grătarul cu mai multe straturi de prosoape de hârtie înmuiate în ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Grill Pan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Clește

Așezați ardeii iute pe grătar, închideți grătarul și gătiți, rotind ocazional, până se înmoaie și se carbonizează pe ambele părți, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți într-un castron mediu și acoperiți bine cu folie de plastic sau un capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Lăsați ardeii iute să se aburească până când pielea poate fi ușor decojită, aproximativ 10 minute. Între timp, grătiți avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți părțile tăiate ale jumătăților de avocado cu ulei vegetal și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Avocado

Ulei Vegetal

Sare

Așezați-le cu fața tăiată în jos pe grătar și gătiți până se formează semne de grătar și avocado se înmoaie, aproximativ 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți pe o placă de tăiere sau pe o suprafață de lucru până când se răcește suficient pentru a se manipula, aproximativ 5 minute.Între timp, curățați și aruncați pielea din ardei iute și transferați-le într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Bol

Se presară cu 2 lingurițe de suc de lămâie, se condimentează cu sare și se aruncă pentru a acoperi; pune deoparte. Când avocado este gata, folosiți o lingură pentru a scoate carnea, așezați-o într-un castron mediu și zdrobiți cu o furculiță în bucăți aspre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă coriandrul și restul de 1 lingură de suc de lămâie. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

1 Kg Tortillas De Maíz

Scoateți chiftelele de porc din frigider și condimentați ușor ambele părți cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Carne De Porc

Așezați tortele pe indentarea grătarului în sus, închideți grătarul și gătiți netulburat (nu apăsați pe torturi) până când apar semne de grătar pe fund, aproximativ 5 până la 6 minute. Folosind o spatulă, răsturnați burgerii, închideți grătarul și gătiți până când un termometru citit instantaneu înregistrează 145 de kilometri F, cu aproximativ 6 minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți pe o farfurie curată și lăsați să se odihnească într-un loc cald sau cort liber cu folie timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Așezați chiflele prăjite pe o suprafață de lucru. Împărțiți amestecul de avocado printre chiflele de jos. Completați fiecare cu un patty și un sfert din ardei iute și închideți cu un blat de COC.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Ardei Iute

Rola