Hash de porc-cartofi cu ouă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,87 USD pe porție. O porție conține 332 calorii, 24g de proteine, și 18g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați piper măcinat, cartofi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Hash nou de cartofi cu ouă Pocate, Hash de cartofi dulci cu ouă, și Hash de cartofi cu spanac și ouă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți o tigaie din fontă de 12 inci la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Presărați carnea de porc uniform cu 1/2 linguriță sare și piper negru. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Spray De Gătit
Carne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați carne de porc în tigaie; gatiti 2 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați 2 1/2 căni de apă și usturoi în tigaie; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți focul la minim și fierbeți 1 oră sau până când carnea de porc este fragedă cu furculița.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Apă
Carne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Scoateți carnea de porc din tigaie, rezervând lichidul de gătit și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Carne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Așezați lichidul de gătit într-un castron. Se răcește ușor carnea de porc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
7
Scoateți carnea din oase; tăiați cu două furculițe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne
8
Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Tigaie
9
Încălziți uleiul de măsline în tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Adăugați cartofii și ceapa în tigaie și sotati timp de 8 minute sau până se rumenesc, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
11
Adăugați lichidul de gătit și usturoiul în amestecul de cartofi și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu și gătiți, neacoperit, timp de 20 de minute sau până când cartofii sunt fragede și lichidul se evaporă. Se amestecă carnea de porc mărunțită și 1/2 linguriță sare. Lucrând cu un ou la un moment dat, spargeți cu grijă ouăle peste amestecul de cartofi, la aproximativ 1 inch distanță în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc Trasă
Cartofi
Usturoi
Ouă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
12
Presărați ouăle uniform cu 1/4 linguriță de sare rămasă și 1/4 linguriță de piper roșu măcinat. Acoperiți, reduceți căldura și gătiți timp de 3 minute sau până la gradul dorit de coacere.