Cardamom-Gem De Prune

Name: Cardamom-Gem De Prune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme prune negre tăiate cubulețe; 1 1 kilogram de dovlecel, cardamom proaspăt măcinat; 3 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde

Nevoie de o condiment fără gluten și vegan? Cardamom-gemul de prune ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 10 porții cu 240 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, cardamom, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cardamom-gem de prune din borcane mici, arome mari, Tortă de prune cu cremă de Cardamom, și Prune De Afine Condimentate Cu Cardamom Se Sfărâmă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți prunele tăiate cubulețe și zahărul la fierbere ușoară într-un cuptor olandez la foc mediu-mare, amestecând des și fierbeți, amestecând des, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Se toarnă printr-o strecurătoare fină cu plasă de sârmă într-un castron, apăsând ușor cu o lingură de lemn pentru a stoarce sucurile. Rezervați bucăți de prune. Întoarceți sucul în cuptorul olandez; aduceți la fierbere la foc mediu-mare, amestecând ocazional. Se fierbe, amestecând ocazional, 10 până la 15 minute sau până când siropos și un termometru pentru bomboane înregistrează 22

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane

Suc

Prune

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Sita

Lingura De Lemn

Cuptor Olandez

Bol

Adăugați bucăți de prune rezervate și orice sucuri acumulate. Se amestecă sucul de lămâie și cardamomul. Se aduce la fierbere ușoară la foc mediu-mare, amestecând des; se fierbe, amestecând des, 15 minute. Îndepărtați spuma cu o lingură de metal, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Prune

Se toarnă amestecul fierbinte în 5 (8 oz.) borcane sterilizate la cald, umplând la 1/2 inch de sus. Sigilați și procesați conform instrucțiunilor (vezi mai jos).

Un ghid în trei pași pentru a pune

Da, chiar este atât de ușor. Pentru a începe, veți avea nevoie de o conservă de bază, un Ridicător de borcane și un suport pentru conserve. Căutați un kit de conservare de 9 sau 12 piese, care va include toate aceste piese și multe altele.

Sterilizați.

Aduceți la fierbere o conservă pe jumătate plină cu apă; se fierbe la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Puneți borcanele într-un vas mare cu apă pentru a acoperi; aduceți la fierbere și fierbeți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Așezați benzile și capacele într-o cratiță mare. (Folosiți întotdeauna capace noi.) Folosind o oală, acoperiți benzile și capacele cu apă fierbinte din conserve pentru a înmuia garniturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Polonic

Lăsați să stea 10 minute.

Pregătiți Rețeta.

Între timp, pregătiți rețeta.

Scoateți borcanele fierbinți din oală, câte 1, Folosind ridicatorul de borcane și umpleți conform instrucțiunilor din rețetă.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sigiliu & Proces.

Ștergeți jantele de borcane umplute. Acoperiți imediat cu capace metalice și înșurubați benzile (strânse, dar nu prea strânse).

Așezați borcanele în raftul de conserve și puneți-le în apă fierbinte în conserve.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Adăugați mai multă apă clocotită după cum este necesar pentru a acoperi borcanele cu 1 până la 2 inci. Aduceți apa la fierbere; fierbeți 10 minute, ajustând timpul de procesare pentru altitudine.* Opriți focul și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Scoateți borcanele din conserve și lăsați să stea la temperatura camerei 24 de ore. Testați sigiliile borcanelor prin presarea centrelor capacelor. Dacă capacele nu apar, borcanele sunt sigilate corespunzător. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat la temperatura camerei până la 1 an. Se dă la frigider după deschidere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

* Consultați ghidul complet USDA pentru Conservarea la domiciliu la nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html pentru a regla timpii de procesare pentru altitudine.