RețeteRevista

Caramele De Ciocolată De Casă

Caramele De Ciocolată De Casă
Caramelele de ciocolată de casă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de Hor d ' oeuvre. Această rețetă face 120 de porții cu 57 calorii, 0g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru 8 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați unt, extract de vanillan, lapte condensat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 10 ore și 35 de minute. Cu o lingură scor de 7%, acest fel de mâncare este improvizabil. Rețete similare sunt Caramele De Ciocolată De Casă, Rețetă De Caramele Sărate Cu Ciocolată, și Caramele De Scorțișoară {Ciocolată Înmuiată Dacă Îndrăznești}.

Instrucțiuni

1
Aduceți primele 3 ingrediente la fierbere într-un 3-qt. cratiță la foc mediu; gatiti, fara agitare, 7 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Se amestecă laptele condensat și se aduce la fierbere la foc mediu; gătiți, amestecând constant, până când un termometru cu bomboane înregistrează 238 până la 240 (etapa cu bile moi), aproximativ 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Condensat îndulcitLapte Condensat îndulcit
BomboaneBomboane
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
3
Se ia de pe foc și se amestecă vanilia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VanilieVanilie
4
Se toarnă într-o tigaie pătrată de 8 inci cu unt.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Lăsați să stea la temperatura camerei 8 ore.
6
Invertiți caramelul pe o placă de tăiere; tăiați în pătrate de 1 inch folosind un răzuitor de bancă sau un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Echipamente pe care le vei folosi
Răzuitor De AluatRăzuitor De Aluat
Placă De TăierePlacă De Tăiere
CuțitCuțit
7
Gatiti ciocolata si scurtati intr-o cratita la foc mediu 3 pana la 5 minute pana se topeste si se omogenizeaza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ScurtareaScurtarea
CiocolataCiocolata
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
8
Scoateți din căldură. Aruncați caramelele în amestec de ciocolată, în loturi, până când sunt bine acoperite, folosind o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
Bomboane CaramelBomboane Caramel
9
Transferați pe hârtie de ceară.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De CearăHârtie De Ceară
10
Se presară cu ghimbir cristalizat sau sare de mare grosieră, dacă se dorește. Se răcește 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir ConfiatGhimbir Confiat
Sare De Mare GrosierăSare De Mare Grosieră
11
Lăsați să stea la temperatura camerei cu 30 până la 45 de minute înainte de servire. Păstrați resturile în frigider până la 5 zile.
DificultateExpert
Gata În10 hrs, 35 m.
Porții120
Scor De Sănătate0
Fara gluten
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Grissini cu susan
Salată de cireșe și mazăre de zăpadă
Salată vietnameză cu porc
Rulouri de primăvară cu creveți și sos de castraveți și iaurt
Salată de fructe și șuncă cu curry
Salată de ouă de ton
Biscuiți de crab
Pilaf de orez cu ciuperci
Rețete înrudite
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Revista
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Grissini cu susan
Prăjitură cu lămâie și mentă și căpșuni
Sandvișuri cu carne de porc și salată de varză
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Fazan copt în sos
Bebeluș olandez