Calamari prăjiți cu maioneză Peperoncini

Name: Calamari prăjiți cu maioneză Peperoncini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 6 la 8 peperoncini verzi întregi îmbuteliate; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de orez; 454 ardei habenero calmar curățat, de preferință mic; 1 Ceapa galbena medie, tocata 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Calamari prăjiți cu maioneză Peperoncini ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru $3.68 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 56G de grăsime, și un total de 690 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de maioneză, calmar, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Epicurious. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 48%, care este solid. Rețete similare includ Calamari prăjiți cu maioneză Peperoncini, Calamari prăjiți cu maioneză picantă, și Calamari prăjiți cu maioneză picantă de hamsie.

Instrucțiuni

Înjumătățiți peperoncini și aruncați tulpinile și semințele. Clătiți și uscați, apoi tocați suficient pentru a măsura 1/4 cană. Se amestecă în maioneză într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Carne Măcinată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Clătiți calmarul sub apă curentă rece și uscați ușor între prosoape de hârtie, lăsând puțină umiditate, astfel încât făina de orez să se lipească. Lăsați tentaculele întregi și tăiați corpurile (inclusiv clapele, dacă sunt atașate) transversal în inele de 1/3 inch lățime, apoi rezervați separat pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez

2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încălziți uleiul de 2 inci într - o oală grea de 4 până la 5 litri (adâncime de 4 inci; de preferință fontă) la foc mare până când se înregistrează 390 F pe termometru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Preîncălziți cuptorul la 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

În timp ce uleiul se încălzește, amestecați făina, 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper negru într-un castron puțin adânc. Pregătiți o sită cu ochiuri medii într-un alt castron puțin adânc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Dragați o mână mică de inele de calmar în amestec de făină, aruncând pentru a acoperi bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal

Se transferă în sită și se agită peste alt bol pentru a îndepărta excesul de făină. Întoarceți excesul de făină în primul bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Se prăjesc inelele făinoase în ulei, amestecând pentru a se separa, până devin aurii, aproximativ 1 minut, apoi se transferă cu o lingură cu fante pe prosoape de hârtie uscate pentru a se scurge, aranjând în 1 strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Înveliți și prăjiți inelele rămase în aproximativ încă 3 loturi în același mod, readucând uleiul la 390 km f între loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Transferați inelele prăjite și scurse într-o tigaie superficială în 1 strat și păstrați-le calde, neacoperite, în mijlocul cuptorului.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Înveliți și prăjiți tentaculele în 2 sau 3 loturi până devin aurii, aproximativ 1 1/2 minute pe lot, readucând uleiul la 390 km F între loturi și transferându-l ca prăjit pe prosoape de hârtie, apoi în tava de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Se servește cu maioneză peperoncini pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

* Disponibil în secțiunea Latino a multor supermarketuri, magazine de alimente naturale, Kalustyan ' s (800-352-3451) și

Catalogul brutarului (800-827-6836).