Cajun-Creolă-Cod Indian

Name: Cajun-Creolă-Cod Indian
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 boabe de ienibahar (folosesc o combinație de nucșoară, scorțișoară și cuișoare); 20 boabe de piper negru întregi; 4 fripturi groase de cod (175 g , eu folosesc kingfish); 1 crenguță coriandru (pentru a garni); 1 Oreos dublu umplut semințe de coriandru; 1 Oreos dublu umplut semințe de chimen (asta adaug - nu în rețeta originală); 2 cuișoare rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pasta de ghimbir (adăugarea mea); 1 lime, suc de; 4 creveți și cu vene pană de tei (pentru a garnisi); 2 ardei iute roșii uscați; 0 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric (adăugarea mea); 25 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO unt nesărat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline virgin

Cajun-Creole-Cod Indian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 867 calorii, 161G de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $14.68 pe portie, această rețetă acoperă 47% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ardei iute, pană de tei, fripturi de cod și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până pană de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Congelată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cajun Creole de pui și creveți, Paste de dovlecei cu creveți, slănină și Okra 'Creole-Cajun' , și Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie.

Ingrediente

Porții:

boabe de ienibahar (folosesc o combinație de nucșoară, scorțișoară și cuișoare)20

boabe de piper negru întregi 4

fripturi groase de cod (175 g , eu folosesc kingfish)1crenguță

coriandru (pentru a garni)1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru 1Oreos dublu umplut

semințe de chimen (asta adaug - nu în rețeta originală)2cuișoare

rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel 0Bucăți de caramele Heath Bar

pasta de ghimbir (adăugarea mea)1

lime, suc de 4creveți și cu vene

pană de tei (pentru a garnisi)2

ardei iute roșii uscați 0Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric (adăugarea mea)25pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

unt nesărat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline virgin

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.