Cacciuco alla Livornese

Cacciuco alla Livornese
Cacciuco alla Livornese ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 512 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.64 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, căței de usturoi, vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Cacciuco alla Livornese, Pui Livornese, și Red Snapper Livornese.

Instrucțiuni

1
Curățați și scalați (dacă este necesar) toate fructele de mare. Verificați calamarii pentru orice cartilaj și tăiați-l în bucăți de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalmarCalmar
Dovlecel, Nedecojit și TocatDovlecel, Nedecojit și Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Scară De BucătărieScară De Bucătărie
2
Se toarnă 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță de dimensiuni medii cu capac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
3
Se încălzește la o flacără medie-mare până când este fierbinte, dar nu fumează.
4
Adăugați midii și acoperiți, aburind până când midiile se deschid, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
5
Scoateți midiile, rezervând sucurile lăsate în urmă în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
6
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, adăugați uleiul rămas și încălziți la o flacără fierbinte până când este fierbinte, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Adăugați usturoiul feliat, pătrunjelul, țelina, ceapa și ardeiul iute. Gatiti pana cand usturoiul se inmoaie si devine maro auriu deschis, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
8
Adăugați vinul și lăsați-l să fiarbă și să se evapore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
9
Adăugați roșiile tocate, sare după gust și continuați să gătiți, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
(tub Mare)(tub Mare)
10
Adăugați 2 căni de apă, sucuri de midii rezervate și peștele rămas (ca întreg) și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
11
Lăsați amestecul să fiarbă la fiert gol, neacoperit, până când peștele este opac și fulgios, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
12
Scoateți peștele din tigaie puneți-l într-o supă plată largă și puneți-l deoparte într-un loc cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
Pepperoncini Felii La BorcanPepperoncini Felii La Borcan
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
13
Aduceți lichidul la fierbere la foc mare, adăugați creveții apoi coborâți focul și lăsați să fiarbă până când creveții sunt opaci, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)
14
Adăugați calamarii și midiile decojite și lăsați să fiarbă până când tot Calamarul este doar gătit, încă aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalmarCalmar
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
15
Tăiați cățelul de usturoi rămas în jumătate și folosiți capătul tăiat pentru a freca pâinea prăjită, conferind o aromă de usturoi. Aruncați cățelul de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțitConcentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
16
Serviți supa fierbinte în boluri de supă încălzite cu pâinea prăjită frecată cu usturoi pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativBuchet De Spanac Proaspăt (aproximativ
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Pepperoncini Felii La BorcanPepperoncini Felii La Borcan
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate45
Revista