Bușteni de nuci caramelizate

Bușteni de nuci caramelizate
Butuci de nuci caramelizate durează aproximativ 3 ore de la început până la sfârșit. Acest aperitiv are 245 de calorii , 10 g de proteine și 19 g de grăsimi per porție. Această rețetă este pentru 100 de persoane și costă 30 de cenți per porție. 21 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați apă, extract de vanilie, arahide și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto-ovo-vegetariană . Vă este oferită de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor mediu de 44% , ceea ce este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Batoanele de nuci cu ciocolată crudă vegană , Bilele de nuci cu migdale și cacao și Untul de nuci cu migdale .

Instrucțiuni

1
Acoperiți o tavă de copt de 38 cm x 25 cm x 2,5 cm cu folie de aluminiu; pulverizați folia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
2
Presărați cu 2 căni de arahide; dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
3
Într-o cratiță mică și groasă, combinați 3/4 cană de zahăr, 2/3 cană de sirop de porumb și 1/4 cană de apă. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Reduceți focul la mediu-mic. Gătiți, fără amestecare, până când un termometru pentru bomboane arată 250° (stadiul de fierbere tare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
4
Între timp, bateți albușurile de ou într-un bol mare, rezistent la căldură, până se formează vârfuri tari. Cu mixerul pornit la viteză mare, adăugați cu grijă siropul fierbinte într-un flux lent și continuu, mixând constant la viteză mare timp de 5 minute sau până se îngroașă. Acoperiți și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
5
Într-o cratiță mare și groasă, combinați zahărul rămas, siropul de porumb și apa. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Reduceți focul la mediu-mic; gătiți, fără amestecare, până când un termometru pentru dulciuri arată 290° (stadiul de crăpare ușoară).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
6
Turnați treptat siropul fierbinte în amestecul de albușuri; amestecați cu o lingură de lemn. Încorporați untul, vanilia și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
7
Toarnă amestecul peste arahide în tigaie; apasă uniform cu degetele unse cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Pentru glazură, într-o cratiță mare, combinați zahărul, 1/2 cană de smântână și siropul de porumb. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând constant; adăugați smântâna rămasă. Reduceți focul la mediu-mic; gătiți și amestecați până când un termometru pentru dulciuri arată 242° (etapa de soft-ball).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, ReceSmântână Groasă, Plus 1/3 Cană De Smântână Groasă, Rece
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
9
Luați de pe foc; adăugați vanilia și sarea, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
10
Se toarnă peste stratul de nuga din tavă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NugaNuga
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Presărați cu restul de arahide, apăsând ușor în nuga. Lăsați la rece timp de cel puțin 2 ore sau până se întărește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
NugaNuga
12
Tăiați în bucăți de 3,8 cm x 2,5 cm.
13
Înveliți marginile în aluat de arahide și modelați-le în bucăți de aluat. Înfășurați-le în hârtie cerată. A se păstra la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții100
Scor De Sănătate3
Revista