Bruschetta de mazăre și Ricotta

Name: Bruschetta de mazăre și Ricotta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimentarea mazărei; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pâine italiană crustă, tăiată transversal în felii groase de 1/2 inch; 3 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de mentă tocate grosier; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre proaspătă decojită (de la aproximativ 1 1/4 kilograme în păstăi) sau 8 uncii congelate; 1 (vinete) catel de usturoi; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, plus mai mult pentru condimentarea mazărei; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ridichi, tăiate și feliate subțire; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt

Bruschetta de Pean și Ricotta ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 10. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 125 calorii, 6g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de piper, ridichi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Chow. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 47%. Încercați Bruschetta de Pean și Ricotta, Bruschetta Cu Ricottan Și Anghinare, și Bruschetta Ricotta Cu Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie pentru grătar sau un grătar în aer liber la înălțime medie (aproximativ 375 de la F la 425 de la f).Între timp, aranjați feliile de pâine într-un singur strat pe o foaie de copt. Folosind 1 lingură de ulei, periați foarte ușor blaturile pâinii cu uleiul. Întoarceți feliile și periați cu restul de 1 lingură de ulei. Condimentează generos o parte doar cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1-1/2 Căni De Bere

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Așezați pâinea pe grătar (rezervați foaia de copt) și gătiți până când apar urme de grătar și pâinea este prăjită și crocantă, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.Întoarceți pâinea la grătar pe foaia de copt rezervată, condimentată în sus și frecați părțile condimentate cu cățelul de usturoi. Puneți deoparte în timp ce pregătiți toppingul.Pentru topping: aduceți o cratiță medie cu apă puternic sărată la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1-1/2 Căni De Bere

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Fulgi De Legume

Adăugați mazărea și gătiți până când sunt de un verde aprins și tocmai fierte, aproximativ 1 1/2 până la 2 minute pentru mazărea de dimensiuni medii și până la 4 minute pentru mazărea mai mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Se scurge bine și se pune într-un castron mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați uleiul de măsline și zdrobiți ușor mazărea cu un tocător de cartofi într-o pastă grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Adăugați menta și amestecați pentru a combina. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Așezați ricotta într-un castron mic, adăugați sarea și piperul măsurate și amestecați la combine.To serviți, întindeți o cantitate egală de ricotta peste fiecare felie de pâine. Împărțiți amestecul de mazăre uniform peste ricotta și apăsați-l ușor în brânză. Se acoperă cu ridichile și se taie bruschetta în bucăți, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)