RețeteRevista

Bruschetta cu roșii și busuioc

Bruschetta cu roșii și busuioc
Rețeta Bruschetta cu roșii și busuioc poate fi făcută în aproximativ 35 de minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană are 145 calorii, 2G de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 55 de cenți pe porție. 11033 de oameni au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Vă este adus prin simple rețete. Mulți oameni au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta funcționează bine ca un preț foarte rezonabil Hor d ' oeuvre. Un amestec de oțet balsamic, sare de mare, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare includ Bruschetta De Busuioc De Roșii, Bruschetta De Roșii Și Busuioc, și Bruschetta De Busuioc De Roșii.

Instrucțiuni

1
Albiți și curățați roșiile: aduceți 2 litri de apă la fierbere. Pe măsură ce apa se încălzește, faceți tăieturi superficiale într-un model încrucișat la capetele vârfului roșiilor (acest lucru va face roșiile mai ușor de curățat).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
2
Odată ce apa fierbe, scoateți oala de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Puneți roșiile în apă fierbinte și blanch timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Îndepărtați cu o lingură cu fante și lăsați să stea până se răcește suficient pentru a se descurca. Apoi îndepărtați ușor pielea de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
5
Tăiați baza tulpinii cu un cuțit de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
6
Tăiați roșiile în jumătăți sau sferturi și stoarceți majoritatea sucurilor și semințelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
7
Preîncălziți cuptorul la 450 F (230 C) cu un suport în fanta superioară a cuptorului.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
8
Tăiați roșiile, aruncați-le cu usturoi, ulei de măsline, oțet, busuioc, sare și piper: tocați mărunt roșiile și puneți-le într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Se amestecă usturoiul tocat, 1 lingură de ulei de măsline extravirgin și oțetul balsamic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
YukonYukon
Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
10
Se amestecă busuiocul feliat subțire și se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat, adăugând mai mult după gust. Rețineți că roșiile adoră sarea; poate fi necesar să adăugați mai mult decât vă așteptați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
11
Prăjiți feliile de baghetă: folosiți un cuțit de pâine pentru a tăia bagheta pe diagonală făcând felii groase de jumătate de inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BaguetteBaguette
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit De PâineCuțit De Pâine
12
Ungeți o parte a fiecărei felii cu ulei de măsline (o perie de patiserie ajută aici) și așezați uleiul de măsline cu fața în jos pe o foaie de copt sau o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
13
Feliile de baghetă se vor prăji cel mai bine în raftul superior al cuptorului, așa că poate fi necesar să lucrați în loturi pentru a le prăji pe toate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BaguetteBaguette
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
14
Când cuptorul a ajuns la 450 cm.F (230 cm. C) puneți feliile în cuptor pe raftul superior și prăjiți-le timp de 5 până la 6 minute până se rumenesc ușor în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
15
Dacă doriți, puteți prăji feliile de pâine fără a le acoperi mai întâi în ulei de măsline. Prăjiți-le până se rumenesc ușor pe ambele părți. Apoi tăiați un cățel de usturoi în jumătate și frecați peste o parte a pâinii prăjite. Apoi periați cu ulei de măsline. (A Se Vedea Cea Mai Ușoară Pâine Vreodată Usturoi.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
16
Serviți pâinea prăjită cu amestec de roșii: aranjați pâinea prăjită pe un platou, cu partea de ulei de măsline orientată în sus (uleiul de măsline va ajuta la crearea unei bariere temporare care să împiedice pâinea să se înmoaie din roșiile tocate).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
17
Fie serviți toasturile simple cu un castron din amestecul de bruschetta de roșii pe lateral pentru ca oamenii să-și acopere propriile, fie folosiți o lingură pentru a acoperi ușor fiecare felie de pâine prăjită cu o parte din amestecul de roșii. Dacă acoperiți fiecare felie individual, faceți-o chiar înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare

Vin recomandat: Chianti, Trandafir Spumant, Vin Spumant, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Sparkling rosul și vinul spumant sunt alegerile mele de top pentru Bruschetta. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti este roșu rubiniu, cu un parfum fructat, textură netedă, structură excelentă și un finisaj lung și elegant.Cel mai bun cu pizza și paste cu sosuri pe bază de roșii sau carne.
DificultateGreu
Gata În35 m.
Porții6
Scor De Sănătate6
Fără lactateVegetarian
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareMâncarea cu degeteleAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Pâine umplută cu șuncă
Biscuiți de crab
Piure de napi rustic
Plutitor de ciocolată
Pâinea cu banane și ciocolată a lui Judy
Tort irlandez cu bombă auto și ciocolată
Milkshake-uri cu lime pentru doi
Pilaf de orez cu ciuperci
Tartalete cu merișoare și brie
Tarte cu ouă I
Rețete înrudite
Biscuiți de crab
Pilaf de orez cu ciuperci
Tartalete cu merișoare și brie
Surprize cu ciocolată și mentă
Revista
Pâine umplută cu șuncă
Piure de napi rustic
Plutitor de ciocolată
Pâinea cu banane și ciocolată a lui Judy
Pilaf de orez cu ciuperci
Tarte cu ouă I
Surprize cu ciocolată și mentă
Clătite dulci cu mere și sirop de cidru
Bile crocante de ciocolată și mentă
Salată de fasole Garbanzo II