Branzino prăjit cu lămâi

Name: Branzino prăjit cu lămâi
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme branzino întreg (sau bas cu dungi sau snapper roșu), curățat, capete îndepărtate și filetate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de fenicul tocate aproximativ; 1 (vinete) fenicul cu bulb, feliat subțire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de cimbru tocate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 lămâi, zested; 2 lămâi, felii subțiri; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pancetta, tăiată cubulețe în bucăți de 1/4 inci; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Branzino prăjit cu lămâi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $9.72 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 650 calorii, 69G de proteine, și 33g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, pancetta, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 57 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Branzino Întreg La Tigaie, Branzino întreg prăjit în sare, și Branzino prăjit cu lămâie.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți un suport pentru cuptor în 1/3 inferior al cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o tigaie mică, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pancetta și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc și crocant, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Scurgeți pe prosoape de hârtie. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Așezați o bucată de folie rezistentă pe o foaie de copt. Pulverizați folia cu spray de gătit cu ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit Cu Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați fileurile de pește, cu pielea în jos pe folie într-un singur strat și condimentați cu sare și piper, după gust. Într-un castron mic, amestecați coaja de lămâie, frunzele de fenicul și cimbru. Puneți amestecul peste pește. Aranjați feliile de lămâie și fenicul deasupra peștelui și presărați cu pancetta gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pește

Coaja De Lămâie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Fenicul

Lămâie

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Folie De Aluminiu

Se toarnă vinul deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Așezați o altă bucată de folie deasupra și sertizați marginile ambelor bucăți pentru a forma un pachet. Prăjiți până când carnea este fulgioasă și gătită, aproximativ 25 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Scoateți foaia de copt din cuptor și lăsați să stea 5 minute. Îndepărtați cu grijă bucata superioară de folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Puneți feliile de lămâie fierte și feniculul pe un platou. Transferați cu grijă peștele pe platoul de deasupra feliilor de fenicul și lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Lămâie

Pește

Se ornează cu pătrunjel și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1kilograme

branzino întreg (sau bas cu dungi sau snapper roșu), curățat, capete îndepărtate și filetate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de fenicul tocate aproximativ 1(vinete)

fenicul cu bulb, feliat subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de cimbru tocate 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2

lămâi, zested 2

lămâi, felii subțiri 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pancetta, tăiată cubulețe în bucăți de 1/4 inci 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.