Braciola și cârnați Duminică sos

Braciola și cârnați Duminică sos
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați Braciolan și cârnați Sunday Gravy. Această rețetă face 6 porții cu 1182 calorii, 81G de proteine, și 42G de grăsime fiecare. Pentru $ 5.05 pe portie, această rețetă acoperă 59% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 5 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, prosciutto di parma, pesmet și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este extraordinar. Încercați Duminică friptură de vită și sos, Friptură de duminică cu sos de ciuperci, și Slow-Cooker Duminică Sos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Presărați carnea pe ambele părți cu sare și piper. Într-un bol, combinați jumătate din brânză, pesmetul, 1/2 cană de pătrunjel, nuci de pin, coajă de lămâie, Salam, usturoi tocat și ardeiul chile tocat fin. Topiți fripturile, lăsând o margine de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Pachet (12 Uncii) De Brânză Brie1 Pachet (12 Uncii) De Brânză Brie
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
Varză Proaspătă MărunțităVarză Proaspătă Mărunțită
Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De GrăsimeFriptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
3
Rotiți și legați carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
La 8 PruneLa 8 Prune
4
Încălziți aproximativ 2 linguri de EVOO într-o oală la foc mediu-mare. Când uleiul fumează, adăugați mănunchiurile de carne și rumeniți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
5
Scoateți mănunchiurile de carne, apoi adăugați cârnații și gătiți până se rumenesc, apoi îndepărtați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
6
Adăugați aproximativ 1 lingură de EVOO și reduceți focul la mediu, apoi amestecați semințele de fenicul și gătiți timp de 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
7
Adăugați vinul și degresați tigaia, apoi adăugați roșiile, frunza de dafin, morcovii, țelina și ceapa înjumătățită. Rupeți roșiile și adăugați passata, apoi amestecați busuiocul și condimentați cu sare și piper. Glisați carnea și cârnații în sos și aduceți la un balon, reduceți căldura și fierbeți parțial acoperit timp de câteva ore, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii
PasataPasata
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
8
Într-o tigaie, încălziți aproximativ 2 linguri EVOO, 2 rotații ale tigaiei, apoi adăugați ceapa feliată, cubanelele, ardeii roșii și ardeiul chile feliat și gătiți să se înmoaie, amestecând frecvent, 12 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
9
Adăugați stocul, restul de 1/4 cană de pătrunjel, pasta de roșii și condimentați cu sare și piper. Simmer încă 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
10
Pentru o masă înainte de preparare, răciți sosul și carnea și refrigerați. Reîncălziți peste o flacără medie-mică pe plită până când se încălzește. Păstrați ceapa și ardeii separat și reîncălziți la foc mediu-mic în tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De SalamFelii Subțiri De Salam
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
11
Pentru a servi, aduceți o oală mare cu apă la fiert, sareți apa și gătiți spaghetele la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SpagheteSpaghete
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
12
Așezați carnea și cârnații pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
13
Scoateți ceapa, morcovii, țelina și frunza de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii
Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativCiorchine De țelină, Feliată (aproximativ
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
14
Adăugați aproximativ 1 cană de apă de gătit cu amidon în sos, apoi puneți jumătate din sos într-o barcă cu sos. Topiți untul în sosul rămas și aruncați cu pastele și brânza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Biscuiti1-1/2 Cani De Biscuiti
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Gravy BoatGravy Boat
15
Serviți pastele alături de ruloul de carne și cârnați. Topiți pastele și carnea cu mai mult sos și brânză și serviți ardeii și ceapa deasupra cârnaților.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De SalamFelii Subțiri De Salam
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
La 8 PruneLa 8 Prune

Ingrediente

1mânăA de frunze proaspete de busuioc, rupteA de frunze proaspete de busuioc, rupte1Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripui sau carne de vităpui sau carne de vită1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripesmet alb vechi de casă sau panko, prăjitpesmet alb vechi de casă sau panko, prăjit2(iarnă)1-1/2 cani de biscuiti1-1/2 cani de biscuiti1micimorcov, decojit și înjumătățitmorcov, decojit și înjumătățit1coaste micițelină, înjumătățitățelină, înjumătățită2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirivin roșu secvin roșu sec5(iarnă)EVOOEVOO11 kilogram de dovlecel,semințe de fenicul, 1/3 palmiersemințe de fenicul, 1/3 palmier1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirifrunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate, tocatefrunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate, tocate2smallsardei chile, cum ar fi cireșul Italian sau Fresno, 1 însămânțat și tocat fin (poate înlocui 1 linguriță fulgi de piper roșu zdrobit uscat) și 1 feliat subțireardei chile, cum ar fi cireșul Italian sau Fresno, 1 însămânțat și tocat fin (poate înlocui 1 linguriță fulgi de piper roșu zdrobit uscat) și 1 feliat subțire6link-urifierbinte italiană cârnațifierbinte italiană cârnați2(poate fi sau trece)nonpareils argintiinonpareils argintii1miciceapă, înjumătățită și decojităceapă, înjumătățită și decojită2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiribrânză Pecorino rasă, plus mai multe de trecut la masăbrânză Pecorino rasă, plus mai multe de trecut la masă2ardei cubanelle, felii subțiriardei cubanelle, felii subțiri596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirinuci de pin sau migdale feliate, prăjitenuci de pin sau migdale feliate, prăjite113Nuci de orice fel (tocate)salam sau prosciutto di Parma, tocat finsalam sau prosciutto di Parma, tocat fin1mareardei gras roșu, feliat subțireardei gras roșu, feliat subțire6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat680Nuci de orice fel (tocate)spaghetespaghete1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiripassata sau piure de roșiipassata sau piure de roșii2cutii mariRoșii italiene San MarzanoRoșii italiene San Marzano6fripturi rotunde de top foarte subțiri, aproximativ 8 unciifripturi rotunde de top foarte subțiri, aproximativ 8 uncii1mareceapă roșie sau galbenă, feliată subțireceapă roșie sau galbenă, feliată subțire6cuișoareusturoi, 3 tocate sau rase, 3 zdrobiteusturoi, 3 tocate sau rase, 3 zdrobite
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții6
Scor De Sănătate74
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista