Biscuiți Sandwich cu umplutură de Ganache de ciocolată
Cookie-urile Sandwich cu umplutură de Ganache de ciocolată sunt un fără gluten, primar, prietenos cu fodmap și vegetarian rețetă cu 36 de porții. O porție conține 16 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru 3 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 8%. Rețete similare includ Biscuiți Sandwich cu unt de arahide cu umplutură de Ganache, Fursecuri Cu Smântână-Umplutură De Ganache De Ciocolată, și Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată cu umplutură de Ganache.
Instrucțiuni
Se încălzește cuptorul la 350 F.
Tăiați aluatul în jumătate; întindeți ambele jumătăți la o grosime uniformă de 1/4 inch.
Tăiați cookie-urile cu un tăietor rotund de 1 inch, rerolling resturi pentru a obține 72 de cookie-uri. Înveliți 2 foi de prăjituri cu spray de gătit; așezați prăjiturile pe foi la o distanță de 1 inch și coaceți 1 lot la un moment dat până când sunt ferme, 3 până la 5 minute. Se răcește pe rafturi de sârmă. Fierbeți chipsurile de ciocolată și jumătate și jumătate într-o cratiță mică la foc mic, amestecând o dată sau de două ori, până când ciocolata se topește și este netedă, 1 până la 2 minute; se ia de pe foc.
Lăsați să se răcească 1 minut.
Întindeți 1/2 linguriță de ganache de ciocolată pe o prăjitură; apăsați un al doilea cookie deasupra pentru a forma un sandviș. Repetați cu cookie-urile rămase și ganache.