Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați Scones prăjite cu unt de miere de scorțișoară. Această rețetă servește 24. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 246 calorii, 4G de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 100 de mâncăruri și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați lapte, unt, scorțișoară măcinată și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei scoțiene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Încercați Biscuiți germani cu unt de miere de scorțișoară, Suman prăjit cu unt stropit cu miere și presărat cu cocoan și scorțișoară, și Biscuiți de cireșe de ciocolată cu unt de scorțișoară-portocală pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, amestecați făina universală, făina de pâine, 2/3 cană zahăr și sare. Pune deoparte. Clătiți vasul mixerului în apă caldă pentru a îndepărta frigul. Ulei castron mare cu spray de gătit sau ulei vegetal și pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Pâine
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Suc De Lămâie, Opțional
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Combinați laptele și apa într-o cratiță mică la foc mediu mic și gătiți până când amestecul ajunge la aproximativ 110 până la 115 litri F, amestecând ocazional pentru a preveni arderea (ar trebui să se simtă fierbinte, dar să nu se opărească la atingere).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Se toarnă amestecul de lapte încălzit în vasul mixerului standului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Presărați drojdia uniform peste amestecul lichid și apoi presărați lingura rămasă de zahăr deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
5
Se lasă să se dizolve 5 minute.
6
Adăugați untul topit și răcit și vanilia în lapte. Montați cârligul de aluat pe mixerul standului și amestecați pentru a amesteca. Cu mixer rulează pe scăzut, se adaugă amestecul de faina o cana la un moment dat. Dacă aluatul nu se îndepărtează de părțile laterale ale bolului, adăugați încă 1/2 cană de făină universală. Aluatul va fi oarecum lipicios, dar ar trebui să fie funcțional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Stropi Asortați și Mini Biscuiți în Formă De Ursuleț De Miere, Opțional
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Transferați aluatul în vasul pregătit. Pulverizați blatul cu spray de gătit, apoi acoperiți cu folie de plastic. Se pune într-un loc cald și se lasă să crească până când aluatul și-a dublat dimensiunea, aproximativ o oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Pregătiți glazura: într-o tigaie cu sos mediu, topiți untul la foc mediu. Odată ce untul s-a topit, continuați să gătiți la foc mediu, amestecând frecvent, până când untul s-a rumenit, 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
9
Se ia de pe foc și se transferă într-un castron mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
10
Se amestecă miere și scorțișoară până se încorporează bine. Păstrați cald în timp ce terminați scones.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
11
Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru bine făinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
12
Rulați aluatul într-un dreptunghi mare de aproximativ 1/2 inch grosime. Folosind un cuțit sau un tăietor de pizza, tăiați 24 de triunghiuri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Stropi Colorate Sau Puncte Mici
1 Rulou Galben Cu Fructe
13
Se toarnă ulei de canola într-un cuptor olandez mare la o adâncime de 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
14
Încălziți uleiul la 360 de grade F. Folosiți o spatulă rezistentă la căldură sau un păianjen cu plasă de sârmă pentru a arunca cu grijă scones, unul câte unul, gătind maximum 3 simultan. Gatiti pana cand prima parte este un maro auriu inchis, 1 pana la 1 1/2 minute, apoi folosind clesti rezistenti la caldura intoarceti scones si gatiti pana cand a doua parte este maro auriu intens, inca un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
15
Scoateți din ulei lăsând orice exces de ulei să se scurgă, apoi transferați-l într-o grătar pentru o răcire ușoară. Testați-vă prima scone pentru a vă asigura că interiorul este complet gătit, dacă nu, reveniți la ulei și continuați să gătiți, ajustând timpul de gătit pentru toate viitoarele scones.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
16
Transferați biscuiții într-un suport de sârmă așezat într-o foaie de copt cu margini.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Bitul De Copt Portocaliu M&m
17
Stropiți glazura peste scones calde și serviți imediat.