Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt cu muștar de mere și salată

Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt cu muștar de mere și salată
Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt de muștar cu mere și salată necesită aproximativ 4 ore și 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Pentru 6,36 USD per porție, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 80 g de proteine, 44 g de grăsimi și un total de 1042 de calorii. Vă este adus de Foodnetwork. Un amestec de muștar de cereale, unt, muștar dijon și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 81%. Rețete similare includ Sandwich cu mușchi de porc cu muștar și unt de mere, mușchie de porc prăjite cu salată de fasole neagră și cartofi dulci și muschi de porc cu unt de mere.

Instrucțiuni

1
Pentru biscuiții cu cartofi dulci: Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul brun, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu și cayenne. Cu ajutorul unui tăietor de patiserie sau cu mâinile, tăiați untul răcit până când amestecul seamănă cu o făină grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch,Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch,
Mere Decojite și Fără Miez, Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch Sau 12 Uncii De Sos De Mere NeîndulcitMere Decojite și Fără Miez, Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch Sau 12 Uncii De Sos De Mere Neîndulcit
Moșteniri Pentru CopiiMoșteniri Pentru Copii
1 Litru De Roșii Struguri Sau Moștenire Pentru Copii1 Litru De Roșii Struguri Sau Moștenire Pentru Copii
Roșii Struguri Sau Moșteniri Pentru CopiiRoșii Struguri Sau Moșteniri Pentru Copii
6 Linguri De Unt Nesarat Racit, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii6 Linguri De Unt Nesarat Racit, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii
Unt Nesarat Rece, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria BiscuitiiUnt Nesarat Rece, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii
1 3/4 Cani De Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar1 3/4 Cani De Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este NecesarFăină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
2 Linguri De Sorg Sau Melasa2 Linguri De Sorg Sau Melasa
3/4 Cană Piure De Cartofi Dulci, Rece3/4 Cană Piure De Cartofi Dulci, Rece
Piure De Cartofi Dulci, RecePiure De Cartofi Dulci, Rece
2
Amestecați cartofii dulci și zara într-un castron separat până se omogenizează. Faceți o groapă în ingredientele uscate și turnați amestecul de cartofi dulci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
3
Adăugați stafidele și amestecați până când se îmbină. Aveți mare grijă să nu amestecați în exces.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
4
Întoarceți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină și frământați până se îmbină. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați până la 1/4 cană de făină suplimentară. Modelați un disc și lipiți până la o grosime uniformă de 1 până la 1 1/2 inch. Cu un tăietor de biscuiți rotund de 3 inci, tăiați biscuiții. Adunați resturile și repetați pentru a tăia mai mulți biscuiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arahide Prăjite, îndepărtate CoajaArahide Prăjite, îndepărtate Coaja
Până La 8 Prune Mari, (aproximativ, Tăiate în Felii De 1/4 InchPână La 8 Prune Mari, (aproximativ, Tăiate în Felii De 1/4 Inch
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
5
Ungeți o foaie de copt și așezați fiecare biscuiți la 1/2 inch unul de celălalt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arahide Prăjite, îndepărtate CoajaArahide Prăjite, îndepărtate Coaja
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierPahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
6
Ungeți cu unt topit și coaceți până se rumenesc, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierPahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
7
Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
8
Pentru muschiul de porc cu piper: Într-un castron mic, amestecați sorgul, sarea, piperul negru, ardeiul roșu zdrobit și uleiul. Tăiați muschiul de porc de orice exces de grăsime și transferați-l într-o tigaie puțin adâncă (sau preferata mea, o tigaie din fontă). Frecați muschiul de porc cu amestec de sorg și condimente, acoperind uniform. Se prăjește până când temperatura internă este de 140 de grade F, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru StropireUlei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati
Carne De PorcCarne De Porc
SorgSorg
(tub Mare)(tub Mare)
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Echipamente pe care le vei folosi
Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, OpționalSuplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
9
Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
1
Puneți bucățile de mere într-o oală mare, cu fundul greu, la foc mic. Gatiti, neacoperit, timp de 1 1/2 ora, amestecand din cand in cand.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
2
Adăugați zahărul brun, scorțișoara și ienibaharul. Continuați să gătiți la foc mic, amestecând din când în când, până când este foarte gros, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifon Crema DieteticaSifon Crema Dietetica
1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)
Măr Suplimentar OpționalMăr Suplimentar Opțional
3
Se ia de pe foc și se amestecă muștarul. (Sau dacă folosiți sos de mere, puneți-l într-o oală cu fundul greu cu zahăr și condimente și gătiți până când este gros, aproximativ 30 de minute.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aromă De Arțar După GustAromă De Arțar După Gust
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
4
Pentru salată: Aruncați rucola, roșiile și semințele de floarea soarelui într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 InchBoccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Periere și PrăjirePentru Periere și Prăjire
5
Stropiți cu suc de lămâie și ulei de măsline și asezonați cu sare și piper. Acoperiți cu brânză rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1 şalotă, Rasă Sau Tocată1 şalotă, Rasă Sau Tocată
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
6
Pentru a servi: Împărțiți biscuiții cu cartofi dulci și întindeți untul de muștar de mere pe ambele părți. Taiati bucatele subtiri de porc si puneti pe fiecare dintre biscuitii de jos. Acoperiți cu celelalte jumătăți de biscuiți și serviți cu salată în lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Carne De PorcCarne De Porc
Arahide Prăjite, îndepărtate CoajaArahide Prăjite, îndepărtate Coaja
Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat SubțireCastravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate GrosierPahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
4 Felii Subțiri De Salam4 Felii Subțiri De Salam
Pentru Conservare,Pentru Conservare,

Ingrediente

454Nuci de orice fel (tocate)peeled and cored apples, cut into 1/2-inch chunks, or 12 ounces unsweetened applesaucepeeled and cored apples, cut into 1/2-inch chunks, or 12 ounces unsweetened applesauce2ciorchinipiept de pui la rotisorpiept de pui la rotisor1halbegrape tomatoes or baby heirloomsgrape tomatoes or baby heirlooms3(poate fi sau trece)piersicile proaspete sau congelate tăiate feliipiersicile proaspete sau congelate tăiate felii1(poate fi sau trece)Despre zahărul de cofetariDespre zahărul de cofetari2(iarnă)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș2(iarnă)zahăr brun sau mierezahăr brun sau miere2(iarnă)zahăr brun sau mierezahăr brun sau miere6(iarnă)chilled unsalted butter, diced, plus extra melted to brush biscuitschilled unsalted butter, diced, plus extra melted to brush biscuits806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriUlei vegetal (cantitatea depinde de metoda de gătit)Ulei vegetal (cantitatea depinde de metoda de gătit)11 kilogram de dovlecel,1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg2(iarnă)Muștar DijonMuștar Dijon219Nuci de orice fel (tocate)all-purpose flour, plus extra if neededall-purpose flour, plus extra if needed36Nuci de orice fel (tocate)stafide auriistafide aurii11 kilogram de dovlecel,ienibahar la solienibahar la sol2(poate fi sau trece)scorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată2lămâi, stoarselămâi, stoarse113Nuci de orice fel (tocate)zahăr brun deschiszahăr brun deschis113Nuci de orice fel (tocate)zahăr brun deschiszahăr brun deschis546 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)57Nuci de orice fel (tocate)parmezan rasparmezan ras2kgcarne de porccarne de porc11 kilogram de dovlecel,fulgi de ardei roșu zdrobițifulgi de ardei roșu zdrobiți11 kilogram de dovlecel,(tub mare)(tub mare)2(iarnă)(tub mare)(tub mare)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat2(iarnă)sorg sau melasăsorg sau melasă34Nuci de orice fel (tocate)semințe de floarea soareluisemințe de floarea soarelui100Nuci de orice fel (tocate)mashed sweet potato, coldmashed sweet potato, cold2(iarnă)2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)mustar de cereale integralemustar de cereale integrale

Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco

Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegeri excelente pentru prăjituri. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. Gheața Wagner Vineyards Riesling Ice cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 31 de dolari pe sticlă.
Wagner Vineyards Riesling Ice
Wagner Vineyards Riesling Ice
Presarea usoara a strugurilor congelati extrage doar sucul in timp ce apa lasa in urma sub forma de gheata. Rezultatul este acest vin de desert luxos, corpolent. Aromatică și gustoasă, fiecare înghițitură a explodat cu un fruct vibrant și lasă în urmă un final viu și persistent.
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 10 m.
Porții6
Scor De Sănătate49
Revista