Biban de mare chilian cu crupe de ardei galben prăjit și sos Poblano prăjit

Nevoie de un curs principal fără gluten și pescatarian? Bibanul de mare chilian cu grâu de ardei galben prăjit și sos Poblano prăjit ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 44G de proteine, 89G de grăsime, și un total de 1194 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 6,18 USD pe porție. Un amestec de smântână grea, unt, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscol de casă cu ouă de unt de arahide Reese ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Biban De Mare Chilian Peste Un Amestec De Quinoa De Legume Prăjite, Sos De Piper Galben Prăjit, și Pătlagină Dulce Prăjită Cu Rețetă De Sos De Guava Cu Ardei Poblano.

Instrucțiuni

Periați basul cu ulei de măsline pe ambele părți și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Bass

Încălziți tigaia sau tigaia la grătar la foc mare până la fumat. Grătar, cu pielea în jos, timp de 3 până la 4 minute sau până se rumenesc. Întoarceți-vă și continuați să gătiți timp de 2 până la 3 minute pentru o coacere medie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați o movilă plină de ardei galbeni pe 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Așezați un file deasupra fiecăruia și stropiți cu sosul Poblano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Frecați ardeiul cu 2 linguri de ulei și așezați-l pe o foaie de copt. Prăjiți la cuptor până când pielea este moale și înnegrită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați ardeii într-un bol mediu, acoperiți cu folie de plastic și lăsați să stea 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți pielea și semințele din ardei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați 2 ardei într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Tăiați ardeiul rămas în zaruri fine și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Așezați homina într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hominy

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Încălziți restul de 2 linguri de ulei și unt într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sare și piper și se gătește până se moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați mămăliga, piureul de ardei galben și smântâna grea. Condimentează cu sare, piper și piure de chipotle. Gătiti 10 minute și pliați în ardeii galbeni tăiați cubulețe și cheddar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Chile Chipotle

Ardei Galben

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

Hominy

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Puneți ardeii, oțetul, coriandrul și mierea într-un blender și condimentați cu sare și piper. Se amestecă până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul de măsline până la emulsionare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Kg Tortillas De Maíz

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

piure de chipotle 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru tocat 3cuișoare

usturoi, tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

hominy, drenat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1lingura. otet de vin rosu

Ceapa Spaniola, tocata marunt 3

ardei poblano, prăjiți, curățați, însămânțați și tocați 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

File de biban de mare chilian 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cheddar alb ras 3mari

ardei galbeni

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Rezervația Alsacia Willm Pinot Gris

O culoare aurie intensă, cu indicii de ocru, vinul are un nas de fructe coapte, gutui. În gură atacul este atât suplu, cât și plin, cu note de miere și condimente. Finala echilibrează perfect zahărul și aciditatea.Împerechează acest vin alături de foie gras prăjit, carne albă la grătar sau prăjită (carne de porc, vițel), iepure, păsări de curte în sos de smântână, pește afumat, mâncăruri cu ciuperci precum risotto.