Bere-midii aburite cu slănină

Name: Bere-midii aburite cu slănină
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Ale în stil Belgian sau witbier; 4 benzi bacon, tocat; 2 puțin dovlecel tocat Pâine crustă, pentru servire; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 3 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ; 907 ardei habenero midii proaspete, curățate și bărbi îndepărtate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel tocat; 2 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil eșalotă mare, tocată (aproximativ

Bere-midii aburit cu Bacon este un fără lactate hor d ' oeuvre. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 429 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 2,8 USD pe porție. Cap la magazin și ridica eșalotă, sare și piper, midii, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma baconul, puteți urma acest fel principal cu Cataramă De Afine ca desert. 153 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este grozav. Încercați Midii aburite cu slănină, bere și fenicul, Bere Midii Aburit, și Bere Midii Aburit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați slănina într-o tigaie mare din oțel inoxidabil setată la foc mediu și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc și crocante, 5 până la 7 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina gătită pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie. Pune slănina deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Gătit

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șalotele și usturoiul în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până când șalotele se înmoaie și usturoiul începe să se rumenească, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați cimbru în tigaie și amestecați berea, asigurându-vă că răzuiți bucățile rumenite de pe fundul tigaiei. Când berea începe să baloneze, reduceți focul la mediu-mic și adăugați midiile curățate în tigaie într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți un capac pe tigaie și fierbeți timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

După 5 minute, verificați midiile. Folosind o pereche de clești, îndepărtați orice midii care s-au deschis și transferați într-un castron mare. Acoperiți din nou tigaia și fierbeți încă 5 minute, transferând orice midii deschise în vasul mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Când toate midiile sunt deschise și transferate în castron, bateți muștarul Dijon în sosul din tigaie. Gustă sosul și condimentează cu sare și piper negru. Rețineți că slănina, precum și lichiorul renunțat de midii, sunt ambele sărate, deci nu poate fi nevoie de multă sare suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pulpă De Miel, Cu Os

Cutie De Spaghete Uscate

Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se toarnă sosul finit peste midii, apoi se presară slănina rezervată, precum și pătrunjelul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Serviți midiile cu pâine crustă și bere rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Cutie De Spaghete Uscate

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Ale în stil Belgian sau witbier 4benzi

bacon, tocat 2puțin dovlecel tocat

Pâine crustă, pentru servire 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 3crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 4cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ 907ardei habenero

midii proaspete, curățate și bărbi îndepărtate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel tocat 2puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

eșalotă mare, tocată (aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.