Bere-midii aburite cu slănină

Name: Bere-midii aburite cu slănină
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Ale în stil Belgian sau witbier; 4 benzi bacon, tocat; 2 creveți și cu vene Pâine crustă, pentru servire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 3 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 4 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. midii proaspete, curățate și bărbi îndepărtate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel tocat; 2 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil eșalotă mare, tocată (aproximativ

Bere-midii aburit cu Bacon este un fără lactate hor d ' oeuvre. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 429 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 2,8 USD pe porție. Cap la magazin și ridica eșalotă, sare și piper, midii, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma baconul, puteți urma acest fel principal cu Cataramă De Afine ca desert. 153 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este grozav. Încercați Midii aburite cu slănină, bere și fenicul, Bere Midii Aburit, și Bere Midii Aburit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați slănina într-o tigaie mare din oțel inoxidabil setată la foc mediu și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc și crocante, 5 până la 7 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina gătită pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie. Pune slănina deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bacon Gătit

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele și usturoiul în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până când șalotele se înmoaie și usturoiul începe să se rumenească, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați cimbru în tigaie și amestecați berea, asigurându-vă că răzuiți bucățile rumenite de pe fundul tigaiei. Când berea începe să baloneze, reduceți focul la mediu-mic și adăugați midiile curățate în tigaie într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți un capac pe tigaie și fierbeți timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

După 5 minute, verificați midiile. Folosind o pereche de clești, îndepărtați orice midii care s-au deschis și transferați într-un castron mare. Acoperiți din nou tigaia și fierbeți încă 5 minute, transferând orice midii deschise în vasul mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Când toate midiile sunt deschise și transferate în castron, bateți muștarul Dijon în sosul din tigaie. Gustă sosul și condimentează cu sare și piper negru. Rețineți că slănina, precum și lichiorul renunțat de midii, sunt ambele sărate, deci nu poate fi nevoie de multă sare suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Pulpă De Miel, Cu Os

Cutie De Spaghete Uscate

Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă sosul finit peste midii, apoi se presară slănina rezervată, precum și pătrunjelul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți midiile cu pâine crustă și bere rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Cutie De Spaghete Uscate

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Ale în stil Belgian sau witbier 4benzi

bacon, tocat 2creveți și cu vene

Pâine crustă, pentru servire 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 3crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 4Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii proaspete, curățate și bărbi îndepărtate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel tocat 2creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

eșalotă mare, tocată (aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.