Baba Ghanoush
Reteta Baba Ghanoush ar putea satisface pofta de Est middl în aproximativ 1 oră și 8 minute. Pentru 63 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 2G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 69 calorii. Această rețetă servește 9. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Un amestec de chimen măcinat, ulei de măsline extravirgin, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, și Baba Ghanoush pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Pierceți vinetele de mai multe ori cu o furculiță; așezați pe o foaie de copt căptușită cu folie.
Coaceți la 400 timp de 1 oră sau până se înmoaie. Se răcește ușor.
Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime și așezați, tăiați părțile în jos, într-o strecurătoare; scurgeți 30 de minute. Răzuiți pulpa de vinete; aruncați coaja.
Puneți pătrunjelul și usturoiul într-un robot de bucătărie; pulsează de 6 până la 7 ori până se toacă.
Adăugați pulpa de vinete, sucul de lămâie și ingredientele rămase; procesați până se omogenizează. Lingură într-un castron; acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei 30 de minute pentru a permite aromelor să se amestece.