Arrachera (Umplutură De Taco Cu Friptură De Fustă)

Name: Arrachera (Umplutură De Taco Cu Friptură De Fustă)
Prep time: 2 h 19 min
Cook time: 2 h 19 min
Total time: 2 h 19 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 uncii fluide 1/2 (12 uncii de lichid) sticla de bere mexicană (cum ar fi Corona XV); 5 Nuci de orice fel (tocate) 10 pachete Sazon condimente cu coriandru și achiote, cum ar fi Goya; 907 Nuci de orice fel (tocate) fusta friptură, pounded plat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Arrachera (umplutura de Taco cu friptură de fustă) necesită în jur 2 ore și 19 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 3,84 USD pe porție. O porție conține 252 calorii, 33g de proteine, și 11g de grăsime. Funcționează bine ca fel principal Mexican. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Dacă aveți la îndemână bere mexicană, piper, friptură de fustă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Fajitas - Arrachera - Friptură De Fustă La Grătar, Arrachera (friptură de flanc) și Empanadas de ciuperci, și Friptură de fustă cubaneză cu Escabeche de roșii și sos de friptură de Mango.

Instrucțiuni

Presărați fiecare bucată de friptură de fustă cu sazon și piper alb. Stivați fripturile condimentate într-un vas adânc în timp ce le condimentați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alb

Fusta Friptură

Friptură

Sazon Completa

Se toarnă berea peste fripturi. Acoperiți vasul și dați-l la frigider timp de 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Bere

Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură mare și ungeți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți fripturile din vas și aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Friptură

Gătiți fripturile fustei pe grătarul pregătit până când sunt foarte ferme, fierbinți și gri în centru, 7 până la 10 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

12uncii fluide

1/2 (12 uncii de lichid) sticla de bere mexicană (cum ar fi Corona XV)5Nuci de orice fel (tocate)

10 pachete Sazon condimente cu coriandru și achiote, cum ar fi Goya 907Nuci de orice fel (tocate)

fusta friptură, pounded plat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.