5 gust de nămol de var garnisit cu roci nebune

Nevoie de un hor d ' oeuvre fără gluten și vegetarian? 5 gust de nămol de var garnisit cu roci nebune ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 20 și costă 28 de cenți pe porție. O porție conține 157 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de bicarbonat de sodiu, ulei de var, cristale de acid citric și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 7%, ceea ce este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Slime umplut Cupcakes cu mlaștină gunoi glazura { aka nucă de cocos var prajiturele}, Key Lime Pie Ice Cream – un gust de la tropice, și Mad Cheddar: Biscuiți De Mic Dejun Cu Piper Negru Cheddar.
Instrucțiuni
Pentru nămolul de var: puneți 3 căni de apă, laptele condensat îndulcit, zahărul brun, sarea și sucul de lămâie în blender sau robot de bucătărie și pulsați până la neted.
Adăugați colorantul alimentar și pulsul de 2 până la 3 ori.
Se toarnă amestecul într-o strecurătoare peste un bol mare sau ulcior. Rezervați-l la frigider până când este gata de utilizare.
Pentru rocile nebune: praf puternic o foaie de copt cu zahăr pudră.
Presărați 1 1/2 linguri de acid citric peste zahărul pudră.
Puneți zahărul granulat într-o cratiță mare și adăugați suficientă apă pentru a umezi complet zahărul.
Adăugați siropul de porumb.
Așezați cratița la foc mediu. Pentru a evita cristalizarea, periați orice cristale de zahăr cu o perie de patiserie umedă sau dați-le un spritz ușor cu o sticlă de pulverizare. Se amestecă ușor amestecul până începe să fiarbă, apoi se oprește amestecarea. Coborâți focul la mediu, așezați un termometru cu bomboane în tigaie și lăsați amestecul de zahăr să ajungă până la 305 grade F.
Scoateți cratița de pe foc și lăsați-o deoparte să se răcească la 275 de grade F. Apoi adăugați bicarbonatul de sodiu, uleiul de var și colorantul alimentar verde.
Se amestecă până se încorporează.
Se toarnă amestecul peste foaia de copt pregătită și se presară cu acidul citric rămas. Puneți deoparte să se răcească complet.
Pentru asamblare: când amestecul Mad rocks este răcit complet, scoateți bucățile dure din tigaia pregătită și așezați-le pe o tăietură. Cu un ciocan, rupeți rocile nebune în bucăți mici. Umeziți marginea unui pahar împușcat cu șlamul de var și scufundați-vă în rocile nebune pentru a acoperi complet janta. Turnați încet nămolul de var în paharul pregătit.