Wasabi și cartofi piure de usturoi prăjiți
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Wasabi și piure de usturoi prăjit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 486 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 6 și costă $1.07 pe portie. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați apă, sare kosher și piper proaspăt crăpat, usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați usturoi prăjit piure de cartofi, Usturoi Prăjit Piure De Cartofi, și usturoi prăjit piure de cartofi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Tăiați partea superioară de 1/2 inch a bulbului de usturoi cu un cuțit ascuțit pentru a expune unele dintre capetele cuișoarelor.
Stropiți cu ulei de măsline, înfășurați ușor în folie de aluminiu și așezați pe o foaie mică de copt. Prăjiți până când becul este moale și parfumat, 45 până la 55 de minute. Strângeți cuișoarele de pe piele și puneți-le deoparte într-un castron mic până când sunt gata de utilizare.
Așezați cartofii într-un vas mare și acoperiți cu apă rece. Se aduce la fierbere la foc mare și se fierbe până când o furculiță introdusă într-un cartof se eliberează ușor, aproximativ 20 de minute.
Într-un castron mic de sticlă, amestecați pulberea de wasabi cu 1/2 linguriță de apă pentru a începe, adăugând orice apă suplimentară prin picături până când se creează o pastă groasă. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă deoparte să înflorească, cel puțin 5 minute.
Scurgeți apa din cartofi și întoarceți cartofii în oală, permițând evaporarea excesului de apă. Într-o cratiță mică sau în cuptorul cu microunde, încălziți untul și smântâna grea.
Adăugați amestecul la cartofi, împreună cu wasabi și căței de usturoi prăjiți, și amestecați până la neted și pufos. Reglați condimentul cu sare și piper suplimentar, dacă este necesar.