Verdeață de păpădie cu ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s

Verdeață de păpădie cu ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s
Nevoie de o felul principal pescatarian? Verdele de păpădie cu un ou prăjit, crutoane și pansament de hamsii de la 'Franny' s ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 1,45 USD pe porție. O porție conține 399 calorii, 20g de proteine, și 27G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de sare kosher, crutoane, bucăți rupte pâine crustă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată Crudă De Muștar Verde Cu Crutoane Gruy Și Crutoane De Hamsii, Verdeață de păpădie cu pansament fierbinte cu ulei de măsline, și Verdeață De Păpădie Prăjită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face crutoanele: Preîncălziți cuptorul la 400 km f, cu un suport poziționat în mijloc. Aruncați pâinea cu uleiul de măsline, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
CrutoaneCrutoane
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Întindeți pâinea pe o foaie de copt și prăjiți până când crutoanele sunt aurii și crocante, aproximativ 10 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
Boabe Suplimentare De Floarea-soareluiBoabe Suplimentare De Floarea-soarelui
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Folosind un mortar și pistil sau partea unui cuțit mare, zdrobiți usturoiul într-o pastă cu un vârf de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Transferați într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
5
Bateți oțetul, hamsia și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
6
Bateți în 2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
7
Într-o tigaie mare, încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline la foc mediu-mare până când este fierbinte, dar nu fumează. Crăpați ouăle în tigaie și condimentați cu sare și piper. Reduceți focul la mediu și gătiți ouăle până când albușurile sunt doar setate, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De LimeChipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
8
Se ia de pe foc.
9
Într-un castron mare, aruncați verdeața și crutoanele cu pansamentul. Împărțiți salata în șase farfurii de servire. Se acoperă fiecare cu un ou și se ornează cu brânză rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
VerziiVerzii
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
10
Nota lui Andrew: gustați întotdeauna verdeața de păpădie înainte de a le cumpăra; uneori pot fi prea amare. Doar rupeți o bucată mică de frunză (majoritatea vânzătorilor de pe piața fermierilor vă vor permite să faceți acest lucru) și luați o mușcătură. Verdele ar trebui să aibă un indiciu de amărăciune, dar nu ar trebui să fie copleșitor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păpădie VerdePăpădie Verde
VerziiVerzii
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Revista