Tort De Unt Breton Cu Crustă De Zahăr

Tort De Unt Breton Cu Crustă De Zahăr
Zahăr Crusted Breton Unt tort ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 182 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime per portie. Această rețetă servește 14. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de unt de cea mai bună calitate, drojdie, căpșuni și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tort Cu Unt Breton, Tort Breton Cu Mere, și Tort De Hrișcă Breton Cu Fleur De Sel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mediu, dizolvați drojdia în apa caldă. Când se dizolvă, amestecați în 1/2 cană de făină cu degetele, frecându-le împreună pentru a rupe orice bulgări. Acoperiți cu un prosop abia umezit și lăsați să se ridice într-un loc cald până când se dublează în vrac, aproximativ 30 de minute. Între timp, într-un castron mare, combinați restul de 1 3/4 căni de făină și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2
Adăugați amestecul de drojdie și amestecați împreună cu vârfurile degetelor. Presărați treptat în apa călduță, amestecând cu degetele pentru a face un aluat flexibil. Dacă apa este amestecată și aluatul pare încă uscat, adăugați o altă lingură de apă. Frământați până se omogenizează, aproximativ 4 minute. Întoarceți aluatul în vasul mare, acoperiți cu prosopul umed și lăsați să crească într-un loc cald până când se dublează în vrac, aproximativ 1 oră. Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru înmuiată și praf blatul cu făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3
Rotiți într-un dreptunghi de aproximativ aceeași dimensiune ca o foaie de hârtie (8 1/2 pe 11 inci). Rotiți dreptunghiul astfel încât să fie vertical față de corpul vostru. Punctați 2/3 din aluat cu bucățile de unt și presărați cu zahăr. Lucrând ca și cum ați plia o scrisoare și pliați mai întâi partea de sus în jos, pliați aluatul în treimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
4
Întindeți aluatul pliat într-un dreptunghi, 8 1/2 pe 11 inci. Îndoiți din nou 3 în același mod, acoperiți cu prosopul umed și lăsați să se odihnească 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
5
Rotiți din nou într-un dreptunghi, pliați în 3, acoperiți cu prosopul umed și lăsați să se odihnească 15 minute. Pentru ultima dată, rotiți-vă într-un dreptunghi, pliați în 3, acoperiți cu prosopul umed și lăsați să se odihnească 15 minute. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Unt și făină o tigaie de tort de 9 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1 Lingură De Grăsime Naturală1 Lingură De Grăsime Naturală
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Rotiți aluatul într-un cerc cu diametrul de aproximativ 9 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
7
Transferați în tigaia pregătită. Folosind un cuțit ascuțit sau o lamă de ras, faceți un model de trapă încrucișată în partea de sus a tortului (ca o placă tic-tac-toe).
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Coaceți timp de 20 de minute, perindând blatul la fiecare 5 minute cu untul topit care se scurge din tort.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Se presară cu zahărul cofetarilor și se continuă coacerea (nu se unge) până se rumenesc deasupra, dar încă umed în interior, cu aproximativ 10 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
10
Se lasă să se răcească pe un suport până când crusta este caramelizată și ușor crocantă. Spălați căpșunile în apă rece, lăsați boabele să se scurgă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
11
Combinați amestecul de albus de ou și apă și spumă cu un bici. Înmuiați căpșunile în spumă și apoi înmuiați zahărul superfin. Aranjați căpșunile înghețate în centrul tortului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr ExtrafinZahăr Extrafin
Struguri Roșii Fără SâmburiStruguri Roșii Fără Sâmburi
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce2/3 Cană (115 G) Chipsuri De Ciocolată Semidulce
Legume Crude Pentru înmuiat (țelină, Ardei Verde, Morcovi Etc.)Legume Crude Pentru înmuiat (țelină, Ardei Verde, Morcovi Etc.)
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
12
Se servește la temperatura camerei sau ușor cald, tăiat în pene.
13
* AVERTIZARE OU CRUD
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
14
Bucătăriile Food Network sugerează prudență în consumul de ouă crude și ușor gătite din cauza riscului ușor de Salmonella sau a altor boli transmise de alimente. Pentru a reduce acest risc, vă recomandăm să utilizați numai ouă proaspete, refrigerate corespunzător, curate, de gradul A sau AA cu cochilii intacte și să evitați contactul dintre gălbenușuri sau albușuri și coajă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 20 m.
Porții14
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista